10年。因为宁夏红枸杞酒于2001年才出版,历史只有10多年,所以经过严格检验后的确切保质期是10年。这可不像葡萄酒。饮酒时间受许多其他因素的影响。
例如,如产地、葡萄品种、土壤、种植方法、酿酒方法、气候贮藏等,所以每种葡萄酒都有不同的饮用期。有些甚至可以储存20, 30,甚至更长。
宁夏红酒在销售初期,由于酒体寿命等条件的限制,无法在10年内对葡萄酒质量进行验证。事实上,该国现在有食品、葡萄酒和其他酒精超过或等于10%的发酵葡萄酒,其混合葡萄酒可以免于标记货架期。
宁夏红至少是12度,实际上,即使10年的保质期也不需要标注,放心喝好。而现在的科研条件已经充分证明,宁夏酒体在10年内是非常稳定的。
扩展资料:
“宁夏红”枸杞酒,融合了多学科最新的基础研究成果和独创的工艺路线及先进的配方,不含蔗糖,不含色素的纯天然养生保健功能型,高科技产品。其成功的保存了枸杞最精华成分,将枸杞提供为方便、安全、营养健康的日长饮用、调理佳品,成功地保留了枸杞最精华成分,与传统枸杞侵泡酒相比,无论口感、色泽、还是营养保健工效,枸杞鲜果发酵酒都有一个质的飞跃。
宁夏中宁枸杞栽培历史悠久,是枸杞自然分布的中心地域,自明朝弘治年间就有了人工大面积种植的历史,是枸杞正宗的原产地,被**命名为“**枸杞之乡”。这里的枸杞以粒大、肉厚、味甘、质柔、营养保健成份高于其它产区而出名、被誉为“**红宝”,其特有的身价和品质受到世界公认。“宁夏红”采用“**枸杞之乡”原产地中宁枸杞鲜果精酿而成,最大限度地保留了枸杞鲜果的色、香、味、使它的营养和保健功能得以充分发挥,达到绿色食品标准。
参考资料:宁夏红枸杞酒—百科
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