炒青绿茶优点：因绿茶干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。
烘青绿茶优点：大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味烘青绿茶醇、汤色叶底黄绿明亮。是用烘笼进行烘干的，烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。
缺点比较：
1. 汤色：烘青较炒青浅绿
2. 滋味：炒青口味重于烘青，烘青较醇爽于炒青
3.香气：烘青以清香幽雅，炒青清香高锐，以粟香为好
4. 叶底：烘青较炒青完整
炒青外形：条索紧结、锋苗显，色泽灰绿光润，内质：香气高板栗香显，滋味浓收敛性强，汤色、叶底黄绿欠亮。
烘青外形：条索较紧结，白毫显色泽墨绿润，内质：香气清纯豆香，滋味浓醇鲜爽，汤色绿亮明净，叶底黄绿芽叶完整。
炒青：安徽屯炒青、舒炒青、江西饶炒青、浙江遂炒青、温炒青、湖南湘炒青。
炒青绿茶因绿茶干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。
圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。贸易上审评眉茶品质，常采用法定的茶叶实物标准样为对照依据，一般采用比准高、“低”、“相当”的三个档次定级定价。
烘青：干燥时采用烘焙烘干过程由于不齐整性，作用只是提及干缩，所以烘青条索比较粗松，表面显露皱纹紧卷度较差体积较大，显毫墨绿光润，内质香气清正，不及炒青香高滋味醇，清澈叶底完整，深绿稍黄，毛茶加工为窨制花茶茶坯。
直接烘干的茶叶称为烘青绿茶。烘青绿茶是用烘笼烘干的，烘青绿茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。
什么是高级绿茶？ 
2024-11-13 19:24:42
提问者: 娱圈扒姐
高级绿茶是精选的特别好的绿茶（green tea），是**的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能**，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的**伤害。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、**、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养...安吉白茶为什么是绿茶？
2024-11-13 05:35:30
提问者: 柳 Sir
谢谢官方邀请回答。首先，需要说明一点并不是茶名里含有"白或红，黄"字眼，该茶就属于属于什么茶类。如黄魁也是绿茶，大红袍属于武夷岩茶。茶叶分类是按照加工工艺分类的。各种绿茶有什么区别？
2024-11-13 09:48:44
提问者: 欢喜-
绿茶是**第一大茶类。之所以称之为第一大，主要表现为产量最多，基本上占了国内70%以上的产量。其次是消费量最大，喝绿茶的人最多。第三是名茶多，**名茶绿茶最多，在地方名茶中绿茶也最多。种植方面绿茶种植最广，基本上所有的茶区都有绿茶种植。从形态和口感来说，绿茶的形态也是最为丰富的，相对来说品质、香气、口感等变化也比较大。绿茶是指鲜叶没有经过任何发酵，并经高温杀青而制作的茶（这相对于发酵茶而言，茶类根...达利园青梅绿茶多少钱一箱
2024-11-13 06:50:16
提问者: 刘 敏
【健美谣】管住一张嘴，迈开两条腿；饮食加运动，健康体态美；饭前少许清淡汤，饭中少吃油脂糖；饭后散步不要躺，身材匀称保健康；减肥运动最重要，切莫贪懒嗜睡觉；清晨早起把步跑，餐后散步要记牢；多食五谷粗粮，营养均衡食莫挑；快乐心情伴左右，健康美丽乐逍遥！蚂蚁农场的青汁的优点和缺点有什么？
2024-11-13 12:01:15
提问者: 武月
青汁的功效与作用：1、消除疲劳、清除宿便、减肥瘦身、养颜美容、有效去除脸部黑斑 老年斑 青春痘各类问题。2、防止心血管疾病;降低血压、血脂、血糖;增强肝肾功能、缓解肠胃炎症、解除各类各类疑难杂症。3、现代人生活忙录，饮食不均衡，绿色蔬果严重缺乏。一包便携简单的青汁粉沫，即可补足需要的营养素，可让您上班，旅行带到哪里，喝到哪里。青汁的营养成分：1、含有珍贵的天然维生素及矿物质补充源(绝不同于化学合成...有种特别绿特别绿的茶是什么茶呢！
2024-11-13 12:49:35
提问者: 每天都是在养肉
有可能是“绿水青山”——一种生态苦丁茶 又称作“小叶苦丁” 产自云南和四川地区 虽说叫小叶苦丁 但是苦味却很小 冲泡后 汤色也较淡 但是茶叶舒展开后 犹如新叶一般 清新碧绿白茶、黑茶，和绿茶有什么区别？
2024-11-13 06:50:13
提问者: 瑶瑶?.*
绿茶----不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春。这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。我国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶-...云雾毛尖茶是什么茶 绿茶？？
2024-11-13 18:26:57
提问者: 化妆师二驴
都匀毛尖茶又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，产于贵州南部的都匀市。都匀毛尖茶是明代崇祯年间以来历代皇室的贡茶，素有“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”之美誉。它以优美的外形，独特的风格列为**名茶珍品之一。什么是绿茶？云雾毛峰属于绿茶吗？
2024-11-13 10:32:27
提问者: 星空映像 & 张轩
绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“珠茶”等。 云雾毛峰茶 黄山毛峰茶园分布在海拔1200米的高山的山坞深谷中，坡度达30-50度。这里气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，上层深厚，空气湿度大，日照时间短,茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中;好茶贵在及时采摘;黄山毛峰均在清明至谷雨前后采制...普洱中茶砖、散茶、沱茶他们的优缺点是什么？
2024-11-13 14:12:46
提问者: 独步乱舞
茶砖以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的，如云南产的紧茶、小方砖茶；四川产的康砖茶；湖北产的青砖茶（又名洞茶），湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等。也有用红茶为原料做成的红砖茶，俗称米砖茶。lz说的普洱中的砖茶，指的是云南的紧茶吧，大块的那种，便于储藏，比较有收藏意义，不过每次喝还要用刀撬，饮用没有散茶和沱茶方便。沱茶也是紧压茶，但是因为一个茶坨的...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。