白鳞鱼好吃吗?在青岛多少钱一斤?市场上卖的多吗?

凉凉和颜泽 2024-06-03 19:36:43
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这个怎么说 白磷鱼算是好鱼 鱼鳞可以直接食用 但是鲜食的话 有个致命缺点 就是刺多 所以很多人不喜欢吃 不过很多青岛老家人喜欢把白磷鱼汤盐一下 就是俗称的臭白磷 问着臭吃着香 经过腌制以后 鱼刺可以很好地和鱼肉分离 一些小刺都可以直接吃了 一般新鲜的白磷鱼20块钱左右一斤 一般的市场上都有卖的 挺常见 不过臭白磷不是很好找 有卖的也比较贵 20210311
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