市场的买的鳕鱼为什么没有头?

瓷之以恒 2024-11-28 10:38:51
最佳回答
鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃~16℃的寒冷海里。
只要会动的东西,什么都吃,吃得多,因此长得也快,约10年多就能长到1米大;繁殖力也强,体长1米左右的雌鱼,一次可产300万~400万粒卵之多。因集群性生活,捕捉很容易,自古就是有名的食用鱼。有毒,而且是剧毒。这就是为什么卖的鳕鱼和加工出来的鳕鱼都没有头的缘故。但是,这并不影响它的美味和营养。尤其是它不可多得的没有腥味的细嫩的肉质,更是加工日韩料理的理想选择。
吃吧,没事,现在你想找带头的鳕鱼都挺不容易呢! 20210311
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