猪脚姜的来历?

桃大幺 2024-12-03 03:21:55
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猪脚姜,又名乌醋姜、姜醋,主要由猪脚、姜、鸡蛋、甜醋等经特殊方法煲制而成,浓香可口,酸甜适中。乌醋姜最早起源于广东佛山,传说以前穷人没钱给产妇吃补品,就拿老姜用黑甜醋煲好,放入猪脚和鸡蛋做给产妇吃。别看所用材料简单、价格便宜,营养价值极高,疗效丝毫不逊于其他昂贵补品。其中,猪脚筋健组织丰富,含有大量的胶原蛋白,可以养颜祛皱;生姜含有丰富的维他命c,可以帮助消化、驱风驱湿、活血散瘀、暖胃健脾、舒缓压力…… 20210311
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