怎么烧烤生蚝?

Wedding Bus 官方 2024-05-27 06:16:04
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食材准备:生蚝若干

辅料准备:蒜适量、剁辣椒适量、油适量

步骤——

1、生蚝清洗干净控水;

2、准备大蒜拍碎剁成泥;

3、烤盘上铺锡纸,然后将洗干净的生蚝放上去,一定要放平稳,依次撒一点胡椒粉抹匀(口味重的可以撒点盐,口味淡可以少放);

4、撒上适量的蒜,剁辣椒,淋少量的香油。将生蚝放入烤箱下层,用下火烤20分钟左右(上火别打开),至蚝肉略收缩,最后再用上下火烤1-2分钟,蒜茸变黄即可。

5、成品。

20210311
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