绿豆糕多少钱一斤

Lamberto Torres 2024-06-25 14:33:39
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绿豆:12元一斤(去年5元多)  绿豆芽:1.5元一斤(去年最低5角)  绿豆糕:8元一斤(去年5元多)  绿豆冰淇淋:2元一只(去年1元多)  天热了,绿豆汤成了很多人家的消夏主打。但让人没想到的是,今年绿豆价格却突然翻了几个跟头:去年刚上市时才5元/斤,而今年每斤竟然高达12元!  为什么绿豆价会在一夜之间飙升?难道也是有群人像“炒大蒜”一样“炒绿豆”吗?这次绿豆价格飙升,是否也让一些人一夜暴富?昨天,记者对南京市场进行了探访——  12元一斤  今年吃绿豆叫人“上火”  南京市民张阿姨买菜的时候有点烦,印象中四五元钱一斤的绿豆居然卖到12元一斤,“不是降火,太上火了,贵得让人受不了!”  “别说你接受不了,我们也接受不了。”迎宾菜场里一个杂粮店的老板说,自己也是头一次见到这么贵的绿豆。  “卖不动!一听这个价格,谁还买啊?”一些摊主都表示绿豆卖得非常不好,“往年这个时候,一天也能卖掉一袋了(50斤),现在一天卖不了10斤”。  “像我们家每个月的菜钱就这么多,大米涨了也得买吧?蔬菜涨了也不能不吃,但是绿豆不是必需品,这么高的价格也只能不买了,能省就省。”张阿姨无奈地表示。  记者了解到,由于天气还没有到酷暑时节,百姓家里熬绿豆汤的并不多,但部分糕点店却已经开始准备做绿豆糕。“今年的绿豆糕8元一斤已经很便宜了——不看看绿豆都要多少钱一斤啊?”由于成本增加,一些私人作坊的绿豆糕价格比往年近乎翻倍。“去年绿豆糕卖5元一斤,但今年卖8元/斤都没什么赚头。”记者了解到,为了压缩成本,有些糕点店开始琢磨用其他的材料部分取代绿豆。  5元一斤  去年绿豆上市并不贵  “绿豆价格是阶梯式上涨的。”下关粮油批发市场的刘长洪告诉记者,去年新绿豆刚上市的时候,批发价并没有高得离谱。  “去年秋天,新绿豆一上市时的确是比往年高:往年批发价也就是3元/斤左右,去年上市时快到5元/斤了。不过大幅涨价还是在那之后,一直到今年5月,最高时批发价就要10元/斤。”  白云亭市场的经销商顾师傅告诉记者,现在市场上的绿豆都是去年收的,自己去年10月份去黑龙江收的时候绿豆也就只有4元/斤。“价格是比往常贵,主要是因为前几年价格太低了,农民都改种别的作物,绿豆大幅减产。”  业内人士认为,长期以来绿豆种植收益不佳是导致绿豆种植面积锐减的主要原因。此外,去年主产区遭遇旱灾,也导致绿豆减产近60%;同时,绿豆出口量大增,这些都促使绿豆价格“疯狂”。  “去年的时候,一般我们批发来每斤加上0.15元的路费;再赚一点,也就是4.2元或者4.3元/斤;再到市场,零售价都在5元以内的。现在价格全涨了几倍,我们也都是跟着批发价走的。”南京本地的经销商说。 20210311
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    • 2024-06-25 13:28:43
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  • 现在松原绿豆多少钱一斤
    • 2024-06-25 13:14:03
    • 提问者: 奔走的小白象
    收也就三块多一斤吧
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