一斤虾约有500卡路里。
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是****与**地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在****与**地区仍然被广泛的使用。
大卡,也被记做大写字母c,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4186焦耳的内能。
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