炒粉丝每天都吃很多会影响消化力和发胖。
炒粉丝可口美味,简单易行。可以经常吃,但口味不要过重,调料也不能过多。 炒粉丝过于油腻,热量也高,所以如果每天都吃很多会影响消化力和发胖。为了健康,油要少放。炒粉丝虽然好吃,中老年人还是少吃为好。
炒粉丝过于油腻,热量也高,营养补充不均衡,炒粉丝在高温的油中炒过还会产生致癌物质,还容易得高血压、血粘类的病,胆固醇过高还会得脂肪肝。 吃东西最重要是营养均衡。
注意:
不要用炒完菜锅里剩余的少量油趁热炒的粉丝。这样,余油虽然充分利用,但对人的健康是有害的。因为炒菜后,锅内的剩余物质不但有油而且还有味精、食盐、酱油等,由于锅热而发生焦化,易生成致癌物质。因此,不宜用锅内余油炒粉丝。
扩展资料:
肥胖的饮食因素:
热量摄入过多,尤其是高脂肪饮食是造成肥胖病的主要原因。脂肪进人血液后,一部分通**而供给身体活动所需要的热最。一部分作为细胞的组成部分,还有一部分转化为其他物质,多余的便进人。
脂库‘储存起来。如果吃得太多,机体所摄取的热最超过正常的消耗,食物中的脂肪进人脂肪库储存的数最就会增多,从而形成肥胖。
合理的膳食三大营养素:糖、蛋白质、脂肪的比例为6:1:0.7。成年人每日需要脂肪量50g即足够。
据北京市调查,1959 年城市居民脂肪摄人量为31g(动物性脂肪占有10%)。而1982年上升到68.7g(动物性脂肪占50%),增长率为,21.6%,这可能是肥胖人增多的重要原因。
参考资料:百科-肥胖的成因
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