准备材料：烟仔鱼6尾、南瓜半斤、蒜头一个、姜丝适量
制作步骤：
1、鱼儿洗净沥干水分准备油炸
2、扁盘倒入一些面粉，把鱼裹一层面粉后油炸，使红烧时不粘锅 （如果用不粘锅那就省略这个步骤）
3、炸半熟就可以了，待烧制时用
4、蒜头和姜丝油爆备用
5、将南瓜块码在下层 鱼儿在中，姜蒜在上，油是爆姜蒜的油
6、淋上适量热水，第一次盖锅烧制
7、第一次开锅后加入葱段，淋上一些酱油和盐，第二次盖锅
8、第二次开锅后，南瓜移开鱼放中间。注意水干了的话就再加一些，这时候不用盖锅盖了，待收汁就差不多了
8、成品图
20210311
学鸡蛋仔的做法 学习蛋仔冰淇淋多少钱 
2024-06-18 11:00:20
提问者: YG光谷莹莹
冰淇淋做法材料蛋黄2个，纯牛奶1盒，白糖40克做法：1、把牛奶倒进锅里，煮至微开（锅边起小泡）2、把蛋黄和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色**就行了。3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌。4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，小火一边煮一边搅拌，快要煮沸时关火（注意别煮成蛋花汤）5、倒入容器晒晾后，放进冰箱冷冻，每半小时取出搅拌，大约3-4次。6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了，用勺挖出球形状...干鱼泡的做法？
2024-06-18 20:58:29
提问者: 莹莹姐姐
这个好吃啊，先拿温水来泡，发软了以后就可以拿来烧了，就是一般的烧肉方法就可以，放油花椒大料葱姜什么的调料然后鱼泡酱油料酒之类，炖鱼的时候放进去同炖也好吃。豉油皇吹筒仔的做法，豉油皇吹筒仔怎么做好吃
2024-06-18 06:00:49
提问者: 猪儿虫
步骤1.小八爪鱼卖鱼的已经收拾好了，买回来洗干净，过水。2.放油干炸3.炸成黄色。4.炸好后，盛起。原锅炒洋葱，放八爪鱼一起炒，加蚝油，老抽。5.装盘，今天吃菜花，用菜花装点一下豉油皇吹筒仔的做法，豉油皇吹筒仔怎么做好吃
2024-06-18 06:31:29
提问者: 做?也不错
步骤1.小八爪鱼卖鱼的已经收拾好了，买回来洗干净，过水。2.放油干炸3.炸成黄色。4.炸好后，盛起。原锅炒洋葱，放八爪鱼一起炒，加蚝油，老抽。5.装盘，今天吃菜花，用菜花装点一下鲽鱼的做法，黄金鲽鱼怎么做好吃，黄金鲽鱼的家常做法
2024-06-18 09:35:49
提问者: 驿林影像TFS Vision
食材鲽鱼350g油适量面粉适量蛋液适量面包粉适量料酒适量步骤 1鲽鱼洗净 2用料酒腌制去腥 3锅中倒适量的油 4将腌好的鲽鱼两面沾上面粉 5在放进蛋液里 6最后在蛋液上面裹一层面包粉 7放进锅中煎，煎制两面金黄即可 8装盘小贴士吃的时候可以沾点蛋黄酱，味道很好耗儿鱼的做法
2024-06-18 10:50:52
提问者: lone wolf
水煮耗儿鱼材料：耗儿鱼、火锅料、小米辣、青花椒、青椒、菜籽油、芹菜、香菇、配菜（丝瓜、土豆）。做法：1、耗儿鱼洗干净后加适量盐和料酒码一下，主要是为了去腥。2、香菇水发好后切条；芹菜洗净切段、青椒洗净切段；小米辣洗净备用；配菜洗净切好。3、炒锅置火上放菜籽油，油可多一点。烧熟后关小火，下青花椒炒出香味，开中火，炒火锅料，炒香后下辣椒、芹菜。加水煮成汤料。4、下鱼煮熟。5、装盆咯。6、蔬菜一般在鱼嘎...干鱼泡的做法
2024-06-18 02:54:41
提问者: MAN LOVE求婚策划
这个好吃啊，先拿温水来泡，发软了以后就可以拿来烧了，就是一般的烧肉方法就可以，放油花椒大料葱姜什么的调料然后鱼泡酱油料酒之类，炖鱼的时候放进去同炖也好吃煲仔饭的做法
2024-06-18 11:40:12
提问者: 求婚策划师Kiki
一般家庭里不好用瓦煲，火候也不好掌握。其实，用电饭煲也可以煲出美味煲仔饭哦。材料：香米 适量水 适量广东腊肠 适量广东菜心 7-8根姜丝 少许酱油 3汤匙蒸鱼豉油 2汤匙香油 半汤匙糖 半汤匙制作步骤：1、香米淘净，用比平时少一点的水，用电饭煲煮饭2、酱油、蒸鱼豉油、香油、糖混合搅匀，作为汤汁3、切腊肠，越薄越好，注意腊肠表面滑，小心切到手（别问我是怎么知道的）4、广东菜心洗净，在热水里烫一下，注...炝炒鱼的做法
2024-06-18 10:35:15
提问者: ♐
材料净鱼肉300克，鸡蛋1个，青、红椒角少许。调料油1000克(约耗75克)，绍酒、酱油各1大匙，香油、白糖各1／2大匙，醋1小勺，精盐，味精各1／3小勺，葱、蒜片，姜末各少许。做法1、鱼肉切成“坡刀片”，加精盐、味精、绍酒腌渍调味，挂“全蛋糊”，下入七成熟油中炸至表皮稍硬时，捞出磕散，待油温升高时，再放入油内炸透，见呈金黄色时，倒入漏勺。2、用小碗加入精盐，味精，酱油，白糖，适量鲜汤，对成“清汁...炸带鱼怎么做的 炸带鱼的家常做法 炸带鱼的详细做法
2024-06-18 10:35:15
提问者: 小鑫鑫?
干炸带鱼口味：咸鲜难度：普通准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟带鱼是**四大海产之一，也是十分常见的食材。带鱼做法多样，可以清蒸、红烧、干烧、糖醋等等，基本上是想怎么做就怎么做。带鱼肉质鲜美，可惜是见光死，见不到鲜活的，市场上常见的都是冷冻的。现在物流发达，内地也有冰鲜的出售，虽然价格会贵很多，但味道鲜了不止一点半点。 带鱼有着浓重的腥味，很多人在烹调时会特意地去腥。不过我觉得就如同牛羊...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。