猪肚怎么挑,怎么煮有营养又好吃,一个猪肚大概要多少钱

央视新闻 2024-05-18 20:09:49
最佳回答
1. 巧洗、巧做猪肚:
将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。
2. 新鲜猪肚黄白色,手摸劲挺黏液多,肚内无块和硬粒,弹性较足。 明炉酸菜猪肚的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
工艺:烧明炉酸菜猪肚的制作材料: 主料:猪肚200克,酸菜100克,香菇片100克,香菜适量。
调料:葱段,姜片,盐,鸡精,花雕酒,色拉油各适量。教您明炉酸菜猪肚怎么做,如何做明炉酸菜猪肚才好吃 1.猪肚、酸菜分别洗净、焯水后切片待用。2.油锅烧热,入葱段、姜片煸锅,放入猪肚片、酸菜片、香菇片和清水烧1小时,加盐、鸡精、花雕酒调味,倒入明炉中,撒上香菜即可。明炉酸菜猪肚的制作要诀: 猪肚要烧烂。 生姜砂仁炖猪肚的做法详细介绍 菜系及功效:肺气肿食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖生姜砂仁炖猪肚的制作材料: 主料:猪肚350克
辅料:砂仁3克,肉桂5克,姜30克
调料:盐2克,味精1克教您生姜砂仁炖猪肚怎么做,如何做生姜砂仁炖猪肚才好吃 1. 将猪肚洗净,切块;
2. 生姜洗净,切片;
3. 砂仁、肉桂洗净备用;
4. 将四味一同放入砂锅,加适量水炖;
5. 至猪肚块熟烂,再加盐、味精调味即可。小帖士-健康提示:
本品有温补肺、脾、肾之功效,适于肺、脾、肾三脏阳虚的肺气肿患者食用。
小帖士-食物相克:
肉桂:用桂忌用诸葱。
猪肚瘦肉厚朴汤的做法详细介绍 菜系及功效:便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖猪肚瘦肉厚朴汤的制作材料: 主料:猪肚250克,猪肉(瘦)150克
辅料:枣(干)40克,薏米15克,厚朴12克教您猪肚瘦肉厚朴汤怎么做,如何做猪肚瘦肉厚朴汤才好吃 1.猪肚洗净;
2.猪肚、红枣、苡仁(薏米),厚朴及瘦肉入煲内,放入4碗,煲4个小时,即可饮用。小帖士-健康提示:
此汤水能开胃消食,对舌苔腻厚、脾胃湿滞、胃病初愈、便秘等都有疗效。
小帖士-食物相克:
厚朴:厚朴恶泽泻、寒水石、硝石。 20210311
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