运城地区什么地方产梨

阿悦 2024-05-27 03:58:41

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王过村
王过是山西酥梨的故乡。春的气息让梨乡透出娇媚的雪白，夏的梨乡使梨乡娇翠欲滴，仲秋一到，棵棵梨树果实累累，个个梨果光鲜滴翠，梨乡更是到处飞荡着丰收的欢笑，条条路径上奔驰着满载硕果的车水马龙......，春华秋实的梨乡景色，就象那颗颗清甜的酥梨，给人甜美，令人心醉。王过酥梨，外型美观，颜色黄亮，皮薄肉酥，一口下去，满口酥香，由此得名。每年9月下旬至10月之间收获。果实初采为黄绿色，贮藏一段时间呈金黄色，如贮藏得法，可保鲜6个月。酥梨皮薄核小，汁多无渣，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，素有"天生甘露"之称，含有丰富的维生素和钙、磷、铁等多种营养成份，具有清肺、化痰、润燥、利便之功效，对咳喘　病、高血压等病症有辅助治疗作用，堪称果中佳品。
欣赏梨乡的景色，并不需要浪费你太大的精力。沿着近几年整修一新的运万公路一路向前，向前，两岸的梨树铺天盖地，挂满酥梨的枝桠，摇摇摆摆，仿佛邀请我们投身于酥梨之海。漫步梨树的森林中，是一种其乐无穷的享受。一抬头，都是压满枝头的硕果累累，把每条树枝压得弯弯的。怕其不堪重负，果农们只好以木棍竹竿支撑，一阵秋风扫过，偶尔听到"叭"的声响，这是不知哪里的树枝被压断了，这也无妨，反正梨是成熟了的。
深入梨树间，要注意时刻低头、弯腰、侧身，不然那梨就会碰着你的头撞着她的肩，因为头顶上挂满了梨，前后左右也挂满了梨，人在梨中行。若随手向前一揽，三五颗梨便落入怀中。那光洁硕大的果子实是逗人喜爱，只要划破那薄薄的皮，里面就会淌出蜜似的梨汁，仿佛空气也甜丝丝的，风中也流淌着梨的芳香。秋意阑珊的季节，好一个梨的世界，好像大自然要把她最丰厚的礼物，毫不吝啬地馈赠给王过人似的。
梨子上市的时候，也是王过村最热闹的，远道而来收购酥梨的客商纷纷云集，那运梨的大卡车一辆接着一辆，大街塞个水泄不通。果农们有的把摘下的梨码在地头，几个、十几个女人拿着测量大小的模版，东长里短，叽叽喳喳，时而嬉笑时而怒骂，手是不能停的，一个个嫩黄的梨儿在她们的手中翻转着，从尺寸到色泽到份量到外形，检验的程序是一个都不能少的，虽然边上的人们看着她们戏嘻之间，就完成了酥梨的检收，那是她们几年下来，手上不知过过多少的酥梨，恐怕连她们都记不清了。这只是验，还得装。
装梨的箱子有许多种，最常见的依据储藏时间长短有两种，一种是装箱之后马上就装车，送往散落在五湖四海的批发商，这种箱子，一般印着**梨乡或者王过酥梨，不用印制再具体了，纸质也是再利用的，颜色比较繁杂，装箱也是计较简单实用的，先用一层薄薄的有如粉联纸一般的白纸包上一层，梗要面下，否则会扎坏别的酥梨，平铺一层，然后用一张有点厚度的纸质板隔离，一箱一般装三层，大约十五公斤左右，然后用胶带密封。好的一种是为果库储藏，是为年关或者来年准备的，或者用于出口，这种箱子一般是由收购者自备的有明确标志的，箱子的颜色是一体的，质量也是上乘的，一般一个箱子就有3－5元，对酥梨的要求也是有严格规定的，一律七五到八零大小，一箱的重量也是固定的，装箱更是有讲究，全部用塑料发泡网，大小匀称，色泽鲜活，并且全部是套袋酥梨，这样的酥梨当然价格也是不错的。就是同样地质量，王过村的酥梨比邻村的要高上一截，主要的原因就是口感。
近年来，互联网也在这个峨嵋岭上的小村落里扎下了根。订单作业也成了梨农们的首选，依据订单劳作，就有了不少邻村梨户有的乎不分昼夜运往王过这个庞大的梨子集散地，于是王过的每个家户和露天场上到处都堆满了梨，小街小巷也随处可见梨的收购点，此时的王过就成了梨山梨海，满目皆梨了。

王过是山西酥梨的故乡。春的气息让梨乡透出娇媚的雪白，夏的梨乡使梨乡娇翠欲滴，仲秋一到，棵棵梨树果实累累，个个梨果光鲜滴翠，梨乡更是到处飞荡着丰收的欢笑，条条路径上奔驰着满载硕果的车水马龙......，春华秋实的梨乡景色，就象那颗颗清甜的酥梨，给人甜美，令人心醉。王过酥梨，外型美观，颜色黄亮，皮薄肉酥，一口下去，满口酥香，由此得名。每年9月下旬至10月之间收获。果实初采为黄绿色，贮藏一段时间呈金黄色，如贮藏得法，可保鲜6个月。酥梨皮薄核小，汁多无渣，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，素有"天生甘露"之称，含有丰富的维生素和钙、磷、铁等多种营养成份，具有清肺、化痰、润燥、利便之功效，对咳喘　病、高血压等病症有辅助治疗作用，堪称果中佳品。
欣赏梨乡的景色，并不需要浪费你太大的精力。沿着近几年整修一新的运万公路一路向前，向前，两岸的梨树铺天盖地，挂满酥梨的枝桠，摇摇摆摆，仿佛邀请我们投身于酥梨之海。漫步梨树的森林中，是一种其乐无穷的享受。一抬头，都是压满枝头的硕果累累，把每条树枝压得弯弯的。怕其不堪重负，果农们只好以木棍竹竿支撑，一阵秋风扫过，偶尔听到"叭"的声响，这是不知哪里的树枝被压断了，这也无妨，反正梨是成熟了的。
深入梨树间，要注意时刻低头、弯腰、侧身，不然那梨就会碰着你的头撞着她的肩，因为头顶上挂满了梨，前后左右也挂满了梨，人在梨中行。若随手向前一揽，三五颗梨便落入怀中。那光洁硕大的果子实是逗人喜爱，只要划破那薄薄的皮，里面就会淌出蜜似的梨汁，仿佛空气也甜丝丝的，风中也流淌着梨的芳香。秋意阑珊的季节，好一个梨的世界，好像大自然要把她最丰厚的礼物，毫不吝啬地馈赠给王过人似的。
梨子上市的时候，也是王过村最热闹的，远道而来收购酥梨的客商纷纷云集，那运梨的大卡车一辆接着一辆，大街塞个水泄不通。果农们有的把摘下的梨码在地头，几个、十几个女人拿着测量大小的模版，东长里短，叽叽喳喳，时而嬉笑时而怒骂，手是不能停的，一个个嫩黄的梨儿在她们的手中翻转着，从尺寸到色泽到份量到外形，检验的程序是一个都不能少的，虽然边上的人们看着她们戏嘻之间，就完成了酥梨的检收，那是她们几年下来，手上不知过过多少的酥梨，恐怕连她们都记不清了。这只是验，还得装。
装梨的箱子有许多种，最常见的依据储藏时间长短有两种，一种是装箱之后马上就装车，送往散落在五湖四海的批发商，这种箱子，一般印着**梨乡或者王过酥梨，不用印制再具体了，纸质也是再利用的，颜色比较繁杂，装箱也是计较简单实用的，先用一层薄薄的有如粉联纸一般的白纸包上一层，梗要面下，否则会扎坏别的酥梨，平铺一层，然后用一张有点厚度的纸质板隔离，一箱一般装三层，大约十五公斤左右，然后用胶带密封。好的一种是为果库储藏，是为年关或者来年准备的，或者用于出口，这种箱子一般是由收购者自备的有明确标志的，箱子的颜色是一体的，质量也是上乘的，一般一个箱子就有3－5元，对酥梨的要求也是有严格规定的，一律七五到八零大小，一箱的重量也是固定的，装箱更是有讲究，全部用塑料发泡网，大小匀称，色泽鲜活，并且全部是套袋酥梨，这样的酥梨当然价格也是不错的。就是同样地质量，王过村的酥梨比邻村的要高上一截，主要的原因就是口感。
近年来，互联网也在这个峨嵋岭上的小村落里扎下了根。订单作业也成了梨农们的首选，依据订单劳作，就有了不少邻村梨户有的乎不分昼夜运往王过这个庞大的梨子集散地，于是王过的每个家户和露天场上到处都堆满了梨，小街小巷也随处可见梨的收购点，此时的王过就成了梨山梨海，满目皆梨了。 20210311

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