跪求东北长春的过桥米线配方?

仙哒哒的仙姑 2024-12-22 05:28:12
最佳回答
长春米线是砂锅米线的一种,是勾兑而成的汤料,不是正宗的云南过桥米线。

汤料以增鲜调料为主,主料可以免费告诉你,我还会做老鸭粉。
西府鸡精2勺,西府味精1勺,增鲜粉(西府调味粉,aaa调味粉)少许,海天蚝油少许,盐不用放,用鸡精调,油是千里飘香剂(小白油)少许,这是清汤的主料。麻辣料是秘方,不能告诉你。
老鸭粉免费告诉你:一袋太太乐鸡精倒进去就可以了。别的什么都不用放。 20210311
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