沙丁鱼的做法
1、软炸沙丁鱼
①首选准备16条中等的沙丁鱼,然后准备30g的葡萄干和20g的鲜柠檬汁。3g的欧芹和20g的细面包渣、50g的火腿和全效面粉,还需要准备两只常温的鸡蛋。
②需要准备的调料是:盐和胡椒粉、葱花和茴香。
③材料都准备齐全了,就开始制作软炸沙丁鱼。首先将准备好的所有配料倒进一个大碗里,进行均匀的搅拌。这就是我们等一下需要用到的馅料。
沙丁鱼大概20元一斤。
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