因为新西兰小龙虾刺身鲜甜软糯的独特味道,夺得了越来越多味蕾的青睐,而新西兰每年又限制配额捕捞,使得新西兰小龙虾的价格也一直居高不下。当然价格相对有季节性,当小龙虾刚刚上市的时候,价格很贵,都后期,肉质较老的时候,价格会下降一些。
当然也根据小龙虾大小和运输工具来分: 特大号(jumbo)、一号、二号、三号、**、五号 规格:2kg/盒
特大号(jumbo) 长度:33-35cm 数量:14只以下
一号 长度:28-32cm 数量:15-20只
二号 长度:25-27cm 数量:20-30只
三号 长度:22-25cm 数量:32-38只
** 长度:19-21cm 数量:40只以上
五号 (目前被限制捕捞) 海运和空运:
海运运输费用相对较低,运输时间长;
空运运输费用高,运输时间短,但到货绝对保证小龙虾的新鲜、质量及口感;
所以空运来的也会较海运卖的贵些。
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