小黄米是什么样子

瑶^ω^ 2024-11-17 19:41:05
最佳回答
黄米又称黍、糜子、夏小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为穄,以食用为主。原产**北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使,有些地方还拿它做糕待客。
初加工时就能做出许多花样,再细加工,或煎,或炸。卖粽子的也常把江米的和黄米的并列,把黄米的价钱抬得和江米一般。但在人的心目中黄米又终归是黄米,他们一面抬高它的价格,又自觉不自觉地降低着它的成色,到头来黄米终不能和江米并列。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 黄金石是什么样子的,能给我张图片么?
    • 2024-11-17 20:29:23
    • 提问者: LiDaGua~
    雄黄(石黄、鸡冠石、黄金石)[**物]为矿物雄黄的矿石。产于甘肃、陕西、湖南、贵州、云南、四川等地。全年可采,雄黄在矿中质软如泥,见空气即变坚硬,可用竹刀取其熟透部分,除去杂质泥土,精选后碾细,生用。[**化]含硫化砷as2s3,杂有少量镁、铁等盐类。[**理](1)有抗肿瘤作用,能抑制移植性小鼠肉瘤s-180的生长,并对细胞有腐蚀作用。(2)吸收后,对神经有镇痉、止痛作用;体内外均有杀虫作用。水...
  • 这个是农村谷子吗?是黄小米吗?卖家说是糜子,黄软米,我想知道糜子是什么?
    • 2024-11-17 13:53:01
    • 提问者: Nothing、
    先为楼主点个赞,好样儿的!图片上的植物,在全国不同地方有不同叫法,但不是小米。小米的植物是谷子,这个的植物叫黍子,有的地方叫糜子。磨成的米,这个叫大黄米,相应的,小米叫小黄米。下面这个是谷子,小米。
  • 糯小米和小米的区别是什么
    • 2024-11-17 10:57:52
    • 提问者: 大米小米无米
    糯小米,学名是糜子,也有人把它叫做黍、稷和糜。糜子分为两种,分别为软糜子和硬糜子。软糜子碾下的米称为软米,有糯性,东北的年糕、炸糕即是用软米做的;硬糜子碾成米,称为黄米,没有糯性,蒙古族喜欢食用的“炒米”就是由软米制成的。软米和黄米是北方重要的粮食作物之一,做法更是多种多样,可以用来煮粥、做米饭、做糕点和酿酒。糯小米营养价值高,富含碳水化合物、蛋白质、b族维生素、维生素e、锌、铜、锰等营养元素,具...
  • 甜酒和小黄米酒有什么区别
    • 2024-11-17 19:31:54
    • 提问者: AA. 任雷刚AA
    选米,以老品种软谷米最佳(大黄米也可以酿制,但营养价值较差),可以酿酒的黄米一般谷壳为红色,切记不要用平常吃的小米;淘米,将软谷米浸入水中(以古井水为佳),然后去除剩余的谷壳和杂质;浸泡,一般需要5个小时左右;蒸米,旺火上笼.
  • 黄米和小米的区别是什么?
    • 2024-11-17 09:44:31
    • 提问者: wangwang
    黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的。小米是去了壳的谷子的果实。人们拿黄米当江米使,有些地方还拿它做糕待客。初加工时就能做出许多花样,再细加工,或煎,或炸。卖粽子的也常把江米的和黄米的并列,把黄米的价钱抬得和江米一般。但在人的心目中黄米又终归是黄米,他们一面抬高它的价格,又自觉不自觉地降低...
  • 小米有品上面的样子生活怎么样?
    • 2024-11-17 04:00:27
    • 提问者: 二翊
    样子生活是漾美集团旗下的家具产品,也可以说是小米生态链品牌之一,它的产品主打轻设计,实用性强,品质和颜值在线,沙发能当收纳箱用,各种家具原木材料搭配怎么摆放都赏心悦目,拼图茶几还可以根据需求更改格局,功能多样,适合年轻人。
  • 中**黄芪是什么样子的
    • 2024-11-17 19:29:28
    • 提问者: 变设龙
    扒了皮的树棍子 木色发黄
  • 沁州黄小米什么牌子的正宗?
    • 2024-11-17 18:25:07
    • 提问者: 难得糊涂
    沁州牌沁州黄小米,色泽金黄,颗粒饱满,清香怡人,浓香绵绸,尝其香,米油丰富,香鲜细腻。推荐一下
  • 小米是什么价格
    • 2024-11-17 16:27:59
    • 提问者: 老耿先生
    这个是红米note2 标准版双网通 899元 更全支持移动、联通4**络 2ghz主频 2gb内存+16gb容量..
  • 黄姜和小黄姜有什么不一样
    • 2024-11-17 00:44:48
    • 提问者: 太原漫啪啪求婚策划
    1、分布不同小黄姜分布广东的海南及雷州半岛、广西、云南、**等地。广东、云南并有栽培。产广东、广西、**等地。姜黄产自****、福建、广东、广西、云南、**等省区;东亚及东南亚广泛栽培。黄姜:小黄姜:2、属性不同小黄姜味辛、性热;归脾;胃经。具有温胃散寒,消食止痛的功效。姜黄性辛、苦,温。归脾、肝经。具有破血行气,痛经止痛。3、属科不同小黄姜是姜科、姜属的。而黄姜是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物,是世...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。