洗净虾，去除虾须。对分(剖成两半，虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)
大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。
把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。
预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。
特级烤虾怎么吃 
2024-06-12 10:35:38
提问者: 仙哒哒的仙姑
微波烤虾主料：活基尾虾500克。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。制作方法：1.将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2.锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。特点：色泽红亮、酒香、虾鲜、味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。蛋黄烤虾材料：大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。做法：1、制作蛋黄液...烤猪脑花怎么做好吃？
2024-06-12 08:59:05
提问者: 老耿先生
脑花，也就是猪脑，含有丰富的铁和钙，营养价值高，烧烤店一种常见的食材。怎样烤脑花，气味香醇，入口软绵，香而不腻，油耳不肥，那就多下功夫去烹饪了。食材:猪脑花2只**:微波炉，锡纸盒调味料:辣鲜露，美极鲜，大红袍火锅底料，料酒，花椒油，葱姜蒜沫，味精，白糖，干辣椒段。第一步，开锅烧水，锅里加入水料酒，葱姜，水烧开后放入脑花汤十几秒，不宜汤太久，汤久了容易碎，而且口感不佳。捞出来提出脑花上残留的杂物，...烧烤烤韭菜怎么烤好吃
2024-06-12 12:43:04
提问者: 南若
步骤烤韭菜的做法步骤11.将韭菜摘净，洗净，沥去水。剪去根部及尾部，剪成较一致的长度。烤韭菜的做法步骤22.将竹签用水泡过。烤韭菜的做法步骤33.煮锅加水，烧开，放入碱面，搅匀。烤韭菜的做法步骤44.将韭菜放入锅中，煮约2秒钟，变色即捞出。烤韭菜的做法步骤55.用冷水冲洗，沥干水，用厨房纸吸去水份。烤韭菜的做法步骤66.用竹签在韭菜根部穿过。烤韭菜的做法步骤77.大约用20多根韭菜，串成一串。把全...龙虾（指海龙虾）怎么做才好吃
2024-06-12 03:48:04
提问者: ·
主料海龙虾1只辅料啤酒半瓶生姜少许步骤1.准备食材 海龙虾一只大概1-2斤 啤酒半瓶2.把水烧至温热 加入半瓶啤酒3.加入姜 加入海龙虾4.待烧开后 用剪刀剪去虾qian 的绳子 加盖大火大概20分左右5.现在可以开吃了 一定加红酒哦特别大的虾怎么做好吃
2024-06-12 04:59:37
提问者: Magic-Q
看是什么品种的虾.我曾经作过9两重的竹节虾.如果是渤海湾的大对虾,建议干焅,炸烹.如果是竹节虾 ,建议天妇罗,牡丹虾球.如果是广东斑虾,建议白灼,蒜茸开边蒸,ok汁酱爆.告诉我,虾的品种,和单只重量(几头的).我具体教你.干九节虾肉怎么吃法
2024-06-12 04:47:13
提问者: 超，
九节虾6只，蒜2-3小个，葱，料酒，鱼露，鸡精，盐，油，砂糖做法 1.九节虾洗干净剁掉头部，剪掉脚备用，蒜切碎，葱切碎备用。2.蒜下锅炸出香味后放虾以及1茶匙料酒双面剪香。3.剪至七八成熟时撒鱼露，小半碗茄汁、少许水、少许盐、少许鸡精以及（黑胡椒粉）适量砂糖翻炒均匀焖1-2分钟至虾入味。4.撒葱花翻炒均匀即可熄火。给病人吃虾仁怎么做
2024-06-12 02:49:25
提问者: 莫涵
虾仁剁成茸，做成虾丸或者用来包云吞都可以。冻虾仁怎么做好吃
2024-06-12 03:47:56
提问者: 小健。?
黄瓜炒虾仁的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 黄瓜炒虾仁的制作材料： 主料：黄瓜2根,虾仁适量调料：葱姜沫蒜。教您黄瓜炒虾仁怎么做，如何做黄瓜炒虾仁才好吃 1、把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。2、在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了。3、虾仁提前用料酒拌匀。4、热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下...烧烤虾怎么烤
2024-06-12 11:23:25
提问者: 百变大表姐
烤虾需要提前腌制的，不然不进味，至少半小时后烤，过程就一般烧烤的过程就好了。烧烤的虾要怎么弄?（碳烤）
2024-06-12 20:25:39
提问者: DR钻戒东营万达店
虾其实很好弄，首先看是活虾还是冰虾（即已经死的虾）。活虾烧烤，这个就有点考验人了，首先放在水里洗净，可以脱水闷大概3-5分钟，使虾丧失活力（虾的活力很充足），然后拿手抓住活虾用竹签或者烤叉由头串入至尾，可以直接放在炭火上烧烤，可以适当涂点油或调料（作用不大），至虾壳完全红了就可以吃了，但是建议烤久一点。吃的时候剥壳之后沾酱料或者醋吃，也可以剥壳之后回去继续涂料烤。冰虾可以像活虾一样，洗净串烤，也可...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。