用料
主料
中筋面粉300克
辅料
水淀粉
适量
水
200毫升
甜面酱
2勺
豆瓣酱
2勺
孜然粉
1茶匙
熟白芝麻
适量
香葱
适量
五香粉
适量
蒜蓉辣酱
1勺
酱香饼的做法
1.
主角登场，有好多朋友不知道甜面酱是什么，这次上镜，牌子不需要和我这一样的，因为我也不只用这一个牌子。
2.
面粉加70度热水和成软一点的面团醒面20分钟。70度的意思不是让你去测量，意思就是不适开水马上和面，有点烫手的水吧，差不多就可以。
3.
烧热油，先下郫县豆瓣酱炒出红油，再放入甜面酱、蒜蓉辣酱、加半小碗水熬开，加白糖、孜然粉。
4.
最后来点水淀粉增稠。
5.
盛出备用，可以多做，这个酱拌面、炒菜炒鸡棒
6.
取一小块儿面擀成圆薄片，抹上一层油，撒上少许五香粉，切饼的一半口。
7.
从一边卷起
8.
收圆接口捏紧压底下
9.
平底锅抹油，擀成薄饼下锅前再用手抻薄点儿，比锅底大些。
10.
小火烙到起鼓翻面。
11.
刷上做好的酱料、撒上点儿芝麻，香葱。掀开看下饼底金黄色脆皮就可以了。
学习酱香饼培训费多少钱 
2024-05-27 18:56:01
提问者: 感谢青春有过你
就一个饼不需要多少钱1000多块吧如果努力的话也可以边打工边学习哪就不要钱学做煎饼果子技术需要多少钱？
2024-05-27 04:52:46
提问者: 天生一副公鸭嗓
学习煎饼果子其实可以自己去到小吃摊，、看一看，当天如果不行的话，在去学习技术，学手抓饼要多少钱
2024-05-27 15:54:18
提问者: 按袁文内容填空
方法1、将饼片取出，去掉薄膜后待用（无需提前解冻）。2、待平底锅烧热后，直接将饼片放入锅中（无需放油和食用盐），中火，每间隔2～3秒钟，上下来回多次翻面，等到饼膨胀，且双面皆成金黄色。3、将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打，挤压至其蓬松即可。4、可撒上秘制酱料，或搭配鸡蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。我想学酱香饼，烤酱香的那个机器叫什么，哪里有卖的？
2024-05-27 05:33:19
提问者: Rain
哪里有学**蛋灌饼，学**蛋灌饼需要多少钱学费
2024-05-27 11:03:41
提问者: Wedding Bus 官方
做土家酱香饼的机器要到哪里买？是怎样的？商用。要用煤气的。
2024-05-27 01:21:36
提问者: 简单?快乐
要到哪里买？是怎样的？商用。要用煤气的。今天 10:07匿名 | 来自手机知道 | 分类：烹饪方法 | 浏览6次学做手抓饼需要多少学费，做手抓饼的方法与步骤
2024-05-27 22:05:25
提问者:
手抓饼关键是烙熟凉了不能发硬，手抓饼制作方法：面粉1000克、盐10-15克、泡多源5-10克、五香粉10克、葱花50克、猪油或起酥油25克、开水400克、凉水150克。工艺：500克面粉与泡多源干拌均匀。盐加入开水溶解，再浇入另外500克面粉。然后将两种面粉搅拌到一起，加入凉水揉成面团，发酵20-50分钟，降温后揪成长条，擀成长面皮，面皮刷猪油后撒上五香粉、葱花，再多层叠到一起，拧几圈，静止10...酱香饼上边刷的那一层是什么酱
2024-05-27 14:26:50
提问者: 净月潭
我亲眼看过那种酱的制作。。。将洋葱搅碎，然后放入调料，加入豆瓣酱，再放大量油熬制，一般得熬五六个小时。。。我家就卖那个的，秘方都透露给你咯，采纳吧(^_^)51度绵柔酱香多少钱一饼
2024-05-27 14:56:14
提问者: Wedding Bus 官方
你问的问题不确切，也没有酒的名字很难回答你，高档的有上千一瓶，低档的有几十块钱一瓶。学做酱香饼多少学费 去哪里可以学酱香饼
2024-05-27 11:46:23
提问者: 喜庄婚礼
酱香饼的做法1、 面粉里加入盐、葱花、酵母粉2、边添加开水遍用筷子搅拌，凉一点再用手揉，揉成不粘手的面团就好了，软一点，硬了加水稀了加面，然后扣上个容器自然醒十分钟。3、把辣酱、 番茄酱、豆瓣酱、 甜面酱、酱油、香蒜粉、 糖拌匀。4、锅放油大概两勺吧别太少，油热了炒蒜末，炒金黄色香香的再放葱。葱也炒干一点。5、 葱蒜炒好了就放酱吧，碗底有夸不进去的和点水都放进去别浪费啊！小火熬到冒泡泡就可以了。...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。