现如今，不论是去超市还是菜市场，只要走到肉摊前，看各种精分的猪的部位的价钱。在价格居高不下的猪肉里，冻排骨相较于其他远低的价格，成为猪**中清新的泥石流。
但你不知道的是，如此便宜的冻排骨很大一部分都是进口于加拿大、德国、丹麦等欧洲**。
欧洲人喜欢吃猪肉和精排骨，其他的排骨、脊骨、猪蹄等的市场非常小，所以绝大多数的排骨等部位用来出口。在欧洲，畜牧业发展完善，养殖猪的产量高而且养殖成本少！所以猪的**很低，再加上排骨等没有市场，所以从国外买这些东西时，成本也是非常低的。最后的销售价仅仅是运输过程中的运输费加上一定的利润。造成冻排骨价格很低。不同于国内养猪成本费高的情况，再加上又是鲜肉，因此猪肉价格普遍高。
冻排骨的另外一个来源就是国内。猪肉会存在季节性差价，有人在猪肉价格低并且滞销时，将猪肉低价购进，进行急速冷冻。再在价格回升的时候以稍低于市场价的价格售出。
那些从国外进口的冻排骨，需要经过其本国的陆运、空运，进入我国境内，再由陆运到达目的地。一般需要3--6个月。漫长的冰冻时间里排骨早就不再新鲜。
除此之外，还有少数非法商贩用冷冻掩盖猪肉的变质，或者在冷冻时趁机加水以增加重量。为避免买到这样的黑心肉，建议大家去正规的门面买肉。
小伙伴们在买冻排骨的时候一定要慎重挑选。建议将冻排骨做成红烧排骨、酱烧排骨、烧烤之类注重入味的菜。不要用冻排骨煲汤，因为你不知道自己买的究竟是冻了多长时间，以免做出来的汤不好喝。另外，在处理冻排骨的时候，不可以用热水烫化，因为这样会损失掉排骨中的维生素。而且，冻排骨的保质期一般在8--12个月。
20210311
为什么市场上的冷冻排骨比新鲜的便宜 
2024-04-29 02:42:32
提问者: 婚礼主持人博阳
冷冻食品，是一个解决季节性价差的办法，在货品相对低价时，大量收购，急速冷冻，随着季节变动，同样按照市场价位，以稍微低于市场价格的价位贩售，除了冷冻仓储的成本增加外，长期操作下来，还是很有赚头的。肉类是最容易操作的项目，但是要靠相当的大数量才能取胜。蔬菜，水果类，因为低温保鲜的技术还未臻至完美，主要是植物类细胞核比动物细胞脆弱，禁不起反复操作，稍一不慎就血本无归。冷冻排骨便宜？那就多买一些，建议采取...上海轮渡为什么这么便宜？
2024-04-29 14:13:08
提问者: 差不多的H先生
当时是指何时啊？1970年代上海轮渡只要三分钱，而且只买单程票，浦东往浦西不用买票的。各轮渡站的收航时间都不一样，也有24小时的金陵东路的对面是东昌路站，金东线收航是22点，复兴东路的对面有两个，一个是东昌路站，一个是杨家渡站，东复线的复兴东路收航是19点，东昌路站是18点45分，杨复线的复兴东路站是21点20分，杨家渡站是21点30分 由于东金线，东复线和杨复线都是空调船，因此行人是2元/次，自...为什么生姜在市场上很便宜？
2024-04-29 11:31:54
提问者: 北京装修界达人
生活在农村地区的人大都是靠地里种植的农作物生活的，一般来说农民们在地里种植的农作物大都是像水稻小麦一般的粮食作物，不然就是玉米花生等经济作物，但现在有越来越多的农民做出改变，换了别的农作物种植。地里的作物像是在这个农村地区生活的农民大哥原本就是种稻谷的，但如今他发现，现在稻谷的价值实在太低了，种稻谷获得的利润太少，很多农民都不再自己种植稻谷，而是去买日常所需的稻谷，把自己的土地空置下来种别的作物。...为什么牛脆骨那么便宜
2024-04-29 04:20:00
提问者: Cara.
为什么牛脆骨那么便宜就是牛软骨，看着像刀片那样的。一般10块左右一斤。牛脆骨是非常好的补钙食品，与土豆同炖，味道非常好。炖，味道非常好。炖，味道非常好。一、食材：1、主料：牛脆骨500g、土豆500g。2、辅料：葱15克、姜5克、八角2粒、酱油、白沙糖、五香粉、盐、水、花生油。二、做法步骤：1、脆骨斩块。2、入水中焯水。3、盛出备用。4、土豆去皮洗净切滚刀块。5、热锅下油，放入脆骨炒香。6、再放入...现在市场上蛋鸡为什么这么便宜15块一只活鸡
2024-04-29 07:33:18
提问者: 做?也不错
最近鸡蛋价格下降，养蛋鸡卖蛋的鸡场为了抑制亏损可能要缩减规模，这样，蛋鸡就要处理，而蛋鸡一般不属于平时所谓“**鸡”的范围，市场需要量少，这就导致价钱下降了，不过15元一只也不是什么地方都是这个价格的。**的海参为什么这么便宜，就是买干的发起了，也没市场上这么便宜啊，假的吗？
2024-04-29 02:48:24
提问者: ?????喵喵喵?
这么说吧朋友，假的倒是不至于，就是质量的降低。一是海参品种的原因，通过改变海参品种来降低成本，比如日本的关西参价格相比辽参要便宜很多了，但是其肉质很厚而且涨发很好，对于不是太懂海参的人来说是看不出有什么大的不同的。二是通过水发技术来降低成本，通常的市场上卖的即食海参，最便宜的也是是质量最差的那种货，都是专业干水发的人在能保证海参体型还完整的前提下把海参发到了最极限了，这样的海参吃起来口感已经很差了...咸鱼上这些都是真的吗，为什么这么便宜。
2024-04-29 07:54:34
提问者: 欧阳?小姐姐??
咸鱼是一些闲置物品，或自己用不了的转卖 电子产品无**且价格低出市场家太多，还是要慎重考虑长春市市场上青鱼为什么这么便宜?才3元左右1斤!
2024-04-29 02:20:54
提问者: Mr.lee
都不是本地野生的，外地养殖的。大街上的烤鸭卖18元一只，为什么这么便宜
2024-04-29 19:18:06
提问者: 古月胡
鸭子是杂食性动物，吃得多，长得快，成本低，所以大街上的烤鸭卖18元一只，很便宜为什么市场上的冷冻排骨便宜
2024-04-29 23:46:51
提问者: 攸乐淇 派对设计
冷冻的，不是新鲜的，还有可能是来路不明的，所以会便宜点特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。