油葵出油率是多少

安吉拉杰啊 2024-09-22 09:18:18
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出油率是指油菜籽、大豆等油料植物榨取油料时,榨出的油料质量跟油料作物的质量的比值。如:
100斤芝麻,榨出45斤油。则芝麻的出油率为45%.

我们平时当做零食的那种葵花籽,个大,壳厚,榨出难度较高,一般不用做榨油。
用作榨油的是油葵,皮薄,籽粒较小。其出油率在36%~45%之间,某些产地的油葵出油率高达50%. 20210311
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