6mg/粒,60粒虾青素200-500元左右。
具有极强的抗氧化能力,可以清除**、硫化物、**等,也可降低脂质**作用,有效的抑制自由基引起的脂质**虾青素。
虾青素属酮式类胡萝卜素,是一种萜烯类不饱和化合物,化学名称为3,3-**-4,4-**基-β,β-胡萝卜素,分子式为c40h52o4,相对分子质量为596.86,其化学结构是由4个**单位以共轭双键形式连接,两端又有2个**单位组成的六节环结构。
扩展资料
作用:
1、虾青素在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色,有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。
2、虾青素是类胡萝卜素科的秦椒黄族中的一种。秦椒黄有助于防止维生素a、维生素e及其他的类胡萝卜素发生氧化。
参考资料来源:百科—虾青素
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