清朝浙江省大臣谢墉平时喜欢喝黄酒，那酒都是嘉善老家送来的。嘉庆皇帝少年时是十五阿哥，曾跟这位谢墉学习近体诗。有时候，老师谢墉一个人躲在书房津津有味地品老酒，少年嘉庆经不住那阵阵香味的诱惑，趁老师出去方便时，便抓起酒壶偷偷地喝上几口。日子长了，十五阿哥也喜欢上了嘉善的黄酒。 那一年，乾隆帝的一个宗女准备出嫁，那是一个不在宫里长大的“民间格格”。按照旨意，她将被嫁到蒙古草原上，去给那里的一位亲王当儿媳妇。格格出嫁是件大事，宫中需要提前一年采备各种嫁妆和办喜宴用的各类名酒。其中有一种陪嫁用的名酒“花雕酒”，又称“女儿酒”，采备的难度很高。 说起这种酒颇有点来历。在民间，浙江省花雕酒一般在女儿出世那年酿制。酿成后，将它灌装在有彩绘图案和花纹的坛子里。这坛子俗称“花雕”，这酒就是“花雕酒”了。江南酿制花雕酒的历史悠久。清代笔记《浪迹续谈》上，便有“最佳著名女儿酒，相传富家养女，初弥月，开酿数坛，直至此女出门，即以此酒陪嫁。其坛常以彩绘，名曰花雕”的记载。 皇宫内，娶嫁的规矩有的地方与民间的婚俗有点相似，“民间格格”从小生活在江浙一带，乾隆帝有旨，格格远嫁他乡得按江浙地区的婚娶习俗办。“民间格格”芳龄十五，按民间风俗习惯，得采备八千坛十五年陈的花雕酒作陪嫁之用。乾隆帝特地吩咐，要十五阿哥亲自操持筹办工作。 金银珠宝、绫罗绸缎、首饰佩件等嫁妆很快置办好了，唯有十五年陈的花雕一时难办到。因为花雕酒的原产地在江浙两省，且都是大户人家自家酿制备用的。尽管少数有实力的酒作坊也贮藏一部分，但都是按年份每期年贮存一定数量，而格格陪嫁用的酒，不但数量巨大，而必须是同一个批次的。也就是说，必须是在同一个作坊内酿造，且贮藏在同一酒窖的。绝对不能分别在几个地方采备，然后将其数量相加的，这是皇宫采备的规矩。 负责采备的官员早已与产地联系，但各地反馈情况并不乐观，苏州府、松江府和绍兴府都已如实禀报，“民间格格”嫁妆所需的花雕酒不是数量不够，就是酿造和下窖的年份不对。看来，一下子要弄八千坛十五年陈的花雕酒，还真不是一件容易的事情。十五阿哥为此非常着急。忽然他想到了正在四库馆参与编纂《四库全书》的谢墉。老师不但办事认真，而且熟悉江浙一带酒类酿造事务，便传旨让他亲自出马南下采备。 谢墉熟悉江南一带的黄酒作坊，了解黄酒产地的风俗和习惯。他接旨后，便日夜兼程，风尘仆仆地赶回老家，找到了枫泾镇（当时枫泾镇南北分治，南属浙江省嘉兴府嘉善县，北属江苏省松江府华亭县。现属上海金山区。）陆家。陆氏为浙西巨富，在西塘镇设有四个酿酒的作坊。其黄酒产量以及黄酒的贮藏量在江浙交界地区首屈一指。谢墉与陆家几个弟兄都有交情，采备花雕酒的事务很快敲定。谢墉在老家嘉善搞到八千坛十五年陈的花雕酒，消息传到紫禁城乾隆帝和太子都十分高兴。从此，嘉善出产的花雕酒名播四方，而十五年陈的花雕酒更是名满天下，谢墉也因此为朝廷立了一功。十五阿哥永琰给西塘陆氏题字“嘉善贡酒”，陆氏把嘉庆帝的御书做了酒庄的门额，1861年，太平军占领西塘，禁止民间酿酒，遂关闭了陆氏酒庄，后来重新开办，规模已经大不如前。
在**时期一些学者对黄酒生产技术进行过系统的调查，写出过一些著作。并用西方的酿酒理论加以阐述。但是生产技术并没能什么改动。新**成立后，黄酒生产技术有了新的突破。最主要的特征是黄酒实现了机械化生产。但由于历史的原因，黄酒的生产区域主要集中在南方四省一市（浙江、江苏、上海、江西、福建），此外，在其它地方也有少量发展。由于其它酒类的发展及历史原因全国黄酒的年产量均不足百万吨。但近些年，黄酒的产量有逐年上升的趋势。
花雕酒的功效 
2024-12-02 22:04:59
提问者: Super wang
1、保健功能：具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛，体力充沛。据《本草纲目》记载，可与许多名贵中**泡制成疗效显著的经酒。有固本增元，怯除病痛的功效。2、营养功能：营养丰富，内含21种氨基酸，含多种蛋白质、糖类和维生素。3、调味功能：可去腥、去膻、增香，使菜肴更加鲜美。营养价值：啤酒被列为营养食品，称为“液体面包”，那么绍兴酒被誉为“液体蛋糕”是当之无愧的，绍兴酒营...红川酒有多少年的历史？
2024-12-02 23:42:43
提问者: 兰妹纸L?
1楼此言差矣，据我所知在陇南市，金徽酒一直占据着低档酒的部分市场，而中高档酒市场大部分都被红川酒占据着，现在你可以去武都区看看10个人中有8个是喝红川酒的，再说红川酒早已走出了陇南地区，在天水和省会兰州都有红川酒的一席之地，从去年开始红川酒业早以改变了战略方针，把营销部很多吃干饭的人都换掉了，由于前几年公司拖欠员工工资，造成很多员工的不满所以有的员工就造谣生事，而从去年开始红川酒在陇南市地区足见的...历史上真实的座山雕是怎么死的？
2024-12-02 06:07:20
提问者: 王三岁
要回答这个问题，需要搞明白真正的座山雕到底是谁？座山雕是红**《林海雪原》中的大反派，这个角色有历史原型，而且历史原型的绰号就叫座山雕，但座山雕的真名到底是什么？他到底是哪里人？且听作者细细道来。真实的座山雕据资料记载，座山雕是东北地区著名悍匪头子，本名张乐山，出生在山东省新泰市（泰安市的下辖县级市）龙廷乡苗庄村，家有兄弟七人，张乐山排行第三，故人称“三爷”。张乐山早年被他的堂兄带到东北，靠伐木为...河北（历史老酒）水仙花、42度、多少钱一箱？
2024-12-02 05:38:41
提问者: 朋友的-2雷
曲阳的枣酒、行唐的酸枣酒好喝。兰陵酒的历史
2024-12-02 13:08:15
提问者: 美食控~远
不饿问世慈城的历史
2024-12-02 03:18:07
提问者: Shirley
慈城设治始于吴越勾践时（约公元前495年），名叫句章。县治在余姚江畔城山地方， 作为越国的屏障。 唐朝开元26年（公元729年）房琯为令，迁县治于浮碧山以南，浚疏阚湖，以灌溉城郊；又以汉名儒董仲舒云世孙董黯母患屡疾，喜欢大隐溪水，奉母筑室以待，担溪水供母饮，母病渐愈，以此故事以名县称为慈溪，属明州。慈溪原属明州，到洪武十四年以犯明讳，改为宁波府，下辖鄞、慈溪、奉化、定海（镇海），象山五县，后来...第一历史与第2历史是啥
2024-12-02 07:39:28
提问者: 啊邱邱
一、第一历史是真实的无法还原的历史。第一历史是不可考的(除非发明时空机)。二、第二历史是人们从历史文献记载以及一些历史古籍,文物而了解的历史,第二历史只可能接近第一历史,但是不可能完全代表第一历史.我们现在学习的历史全部是第二历史。扩展资料：我们现在接触到的历史文献都属于第二历史，第二历史又分为正史和野史：（1）正史是指以纪传体编年体和纪事本末体为编撰体例的史书。代表史书有纪二十四史。其他纪传体体...习酒的历史简介是什么？
2024-12-02 23:59:08
提问者: 晴川
习酒镇一带酿造历史悠久，曾出产过令汉武帝饮后“甘美之”的“枸酱酒”。古人曾有诗赞云：“**移人付酒杯，荔枝滩上瘴烟开；汉家枸酱知何物，赚得唐蒙习部来”。通过几代习酒人艰苦创业，习酒有限责任公司已成为**大型二档企业，现有职工1700多人，拥有各级各类专业技术人员600余人，具有年产浓香型、酱香型两种优质白酒上万吨的生产能力，是茅台集团的浓香白酒酿造基地，贵州浓香白酒的典型代表。主导品牌“习酒”和“...竹雕的历史起源
2024-12-02 03:30:32
提问者: @王玉儿
远在纸墨笔砚发明之前，中华先民们已经学会用刀在柱子上刻字记事。这种最原始的竹雕，应该先于甲骨文。因为，甲骨文已经具备书法艺术的三个要素，而所谓竹刻记事，最初刻的仅仅是符号。远古时期，我国中原、北方地区不生长竹子，所以用兽骨来刻写，南方盛产竹，就将符号或文字刻在竹上了。但是竹筒很难保存，比不上兽骨。所以，经过漫长的岁月，有幸看到殷商时代的甲骨文遗物，却很难再见当时的竹雕作品了。但根据古代文献上的记载...石雕龙柱有怎样的历史贡献？
2024-12-02 22:30:59
提问者: 黄玫瑰
1、龙柱是中华民族的传统建筑物，有着悠久的历史。2、龙柱上的龙是神灵瑞兽，它主要来自于人们幻想的神话传说，经过时间的演变后，有些乃与宗教思想结合，尤其是受到道教和佛教思想的影响，而使其转化为具有特殊之异能，进而受到人们的信仰及崇拜。3、故宫门前龙柱上面的蹲兽，兽头望向宫外，它的含义是老百姓们希望当权者不要只是在皇城里休闲娱乐，而应该多到宫外体察民情;与此同时，在故宫后面的龙柱上也有一头蹲兽，名字唤...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。