区别有三点：
1、头水紫菜比普通紫菜更细嫩。
2、头水紫菜比普通紫菜色泽更光亮。
3、头水紫菜比普通紫菜更鲜美。
第一次长成的紫菜，头次采割，叫头水紫菜，后面的叫二水，三水，四水。头水紫菜富含多种生命活性物质，如多糖、高不饱和脂肪酸、牛黄酸、类胡萝卜素、甾淳，海苔浓缩了紫菜当中的各种b族维生素，大概在每年11~12月份收割，最早的一批在10月末。
扩展资料：
紫菜的分布情况
1、紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。紫菜在**的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在**和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。
2、在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。
3、圆紫菜在**沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。以自然类群和生境环境为基础，在**形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。
4、坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。
5、条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。
参考资料来源：百科-紫菜
20210311
正宗的漳浦头水紫菜什么颜色？ 
2024-05-20 12:03:56
提问者: 蒙阴8090婚庆
漳浦紫菜以六鳌紫菜最为出名。所谓头水紫菜是指第一次长成的紫菜，头次采割，叫头水紫菜，后面采割的分别叫二水，三水，四水等。头水紫菜因产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品，所以价格一般也比较高。区分是不是头水紫菜其实可以从两方面来看：1、从光泽度上说，好的紫菜一般呈紫黑亮色，而且外皮较细、片薄、口感柔软，有芳香味。次紫菜等表面光泽较差，叶片也相对粗糙大小不均，呈红色并夹杂绿色。2、泡水鉴别：一水紫菜泡...头水紫菜怎么辨别？
2024-05-20 00:39:09
提问者: 双鱼牛『冱』
紫菜分多次采摘，第一次采摘的叫头水，头水紫菜叶细嫩，清爽，泡水清澈，产量较少，炖汤时汤汁鲜甜，紫菜气味浓重，有细细的紫菜尖，偶尔还有一些绿海苔附着在上面。二次到四次采摘的，被称为二水、尾水，二水后的紫菜叶相对**，比头水的叶片大很多，缺少香气，基本看不到紫菜尖。二水到四水的紫菜干品更加蓬松，盘发出来更大，香味比头水差很多。有机花菜跟花菜有什么区别？
2024-05-20 16:31:51
提问者: 大孟孟
过年前老家寄了蔬菜过来给我，其中就有菜花，放到第三天就已经开始发黑，同时小区朋友回家，当天的菜没吃完，也送了给我，也有菜花，放了一整个星期，还是好好的。...有机花菜与普通花菜的区别
2024-05-20 04:28:27
提问者: 河北朝辉重工
亲，我帮你解答吧，麻烦一定要给我个好评哦！有机菜花就是不用化肥不用农**，使用农家肥，没有污染的菜花，此下去的安全性高而普通菜花不保证肯定没有农**希望我的回答能够帮助到你，请采纳或点赞支持，给我更多助人的动力！手机提问者在客户端右上角评价点【满意】即可。你的采纳是我前进的动力！紫云英蜂蜜跟普通蜂蜜有什么不一样？
2024-05-20 21:10:45
提问者: 李佳慕
紫云英蜂蜜和其它蜂蜜，如槐**、桂**在味道和功效上有所区别，因此，适合的人群也有所不同。下面是各种蜂蜜的详细介绍。1，紫云英蜜 又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。本品有清热解毒、祛风明目、补中、润澡、消肿利尿之特殊功效，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。2、百** 采于百花丛中，汇百...佛掌菜有什么作用，可以跟什么一起煮
2024-05-20 04:19:16
提问者: 鹿鹿?
佛掌瓜肉片汤主料：佛掌瓜(300克)猪肉(瘦)(180克)辅料：香菇（鲜）(60克)调料：黄酒(5克)植物油(15克)盐(3克)类别：私家菜 家常菜工艺：煮口味：咸鲜味制作工艺1.佛掌瓜去皮、去核后，洗净切片。2.猪瘦肉洗净，切片状。3.鲜香菇整理尾部后洗净。4.起油锅，将猪瘦肉稍爆。5.然后将5碗清水注入锅，跟着放下佛掌瓜和鲜香菇。6.先用猛火煮，煮滚后将火放慢。7.再煮15分钟，加盐调味即可饮...紫菜和海苔有什么区别？
2024-05-20 02:04:54
提问者: ??????
紫菜和海苔是同一种食物。我们常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜，北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。它的价格之所以高，主要是因为海苔是经过加工和挑拣过的，需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等，成本自然会增加。但海苔的外观和口感都要比紫菜好。常吃紫菜和海苔对身体健康非常有好处。它们是数一数二的“富碘食物”。五谷杂粮是每天必吃的主食，但是，谷类所含的植物蛋...紫甘蓝和 卷心菜有什么区别？
2024-05-20 03:06:35
提问者: 胜者为王
1、营养上的区别紫甘蓝和卷心菜的营养都特别的丰富，都含有大量的维生素c、维生素e等成分，在营养成分上二者没有太大的区别，但紫甘蓝还有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，它能保护人体免受自由基的损伤，有抗水老的作用。2、外形上的区别紫甘蓝的茎叶及外形接近球形，因此通常我们也把紫甘蓝叫紫圆白菜，紫甘蓝的叶子呈紫色，人们做沙拉时，常常会放入一些紫甘蓝，一来增加沙拉的口感，二来是为了做出的沙拉姹紫嫣红...紫铜跟一般的铜有什么区别，怎么能够分辨出来
2024-05-20 08:25:22
提问者: 太白不喝酒
紫铜就是铜单质.因其颜色为紫红色而得名.各种性质见铜. 紫铜就是工业纯铜,其熔点为1083℃，无同素异构转变,相对密度为8.9，为镁的五倍。比普通钢还重约15%。其具有玫瑰红色，表面形成氧化膜后呈紫色，故一般称为紫铜。它是含有一定氧的铜，因而又称含氧铜。 紫铜 因呈紫红色而得名。它不一定是纯铜，有时还加入少量脱氧元素或其他元素,以改善材质和性能,因此也归入铜合金。**紫铜加工材按成分可分为：普...八十克紫菜十元钱，五百克紫菜多少钱？
2024-05-20 23:15:00
提问者: Hello胡馨宇
解：设500克紫菜x元钱，80：500=10：x80x=500×1080x=5000x=5000÷80x=62.5答：500克紫菜62.5元钱。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。