鲶鱼在市场上怎么那么便宜?我听很多人说城里人都不怎么吃,说对身体不好,是这么回事吗?那怎么个不好呢

安吉拉杰啊 2024-05-18 19:08:07
最佳回答
鲶鱼卖得不贵,至少有三个方面的原因:
1、鲶鱼的养殖比较容易。鲶鱼对于水没有特殊的要求,而且鲶鱼喜欢往河泥里钻,所以养鲶鱼前,对河塘里的污泥不需要清塘。成本相对比较低。
2、鲶鱼生长速度比较快,所以肉质松软(口感比较嫩)。成长周期短,就降低了成本。
3、由于以上两点,决定了鲶鱼在鱼类中身价不高。再加上它本身的缺陷,使得吃的人不多。所以价格上不去。
城里人吃的比较少,是因为:
1、普遍认为鲶鱼喜欢钻污泥,比较脏、而且有比较重的土腥气。
2、鲶鱼属于无鳞鱼,胆固醇含量比较高,有高血压和心脑血管疾病史的人忌食。 20210311
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