为什么蜂蜜喝起来有点酸

朋友的-2雷 2024-05-19 21:25:49
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蜂蜜本来就是**,ph在3.9左右,只是它的甜味大于酸味,如果味道感觉是酸的那么最大的可能是(假蜜除外)蜂蜜做的水分叫多也就是不成熟蜜发酵导致蜂蜜发酸,最好不要食用了!
蜂产品是一门大学问不要说一般的消费者,专业人事都要用专业的检测工具仪器才能下定论,下面介绍几个简单的方法进行判断。
1、闻,各种蜂蜜都有特殊的香味!一般掺有蔗糖的蜜或者是蔗糖没有这种香味。
2、挑,用筷子或者其它东西去挑,蜂蜜有拉丝的现象。
3、尝,取少量的蜂蜜放在嘴里尝,根据蔗糖甜度大于蜂蜜的甜度可以判断是否是真蜂蜜。
4,看色泽,色泽越透明蜂蜜品质越好! 20210311
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