1、菜籽油包装上有压榨和浸出两种,选压榨的。前者使用物理方法提取,而浸出使用化学方法提取。
2、菜籽油包装上常见的质量等级有一级和**。选一级的,属精炼油。
3、菜籽油包装上菜籽油原料分**的和转基因的两种。建议选**的。
4、买油的时候,首选一级压榨**菜籽油(大豆油、花生油等),其次是**压榨**菜籽油。
5、菜籽油分为四级,一级最好普通超市一般买的是二级和四级的而只有在农村里家庭作坊自己加工的菜籽油才是真正的一级油。
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