食材
主料
牛里脊
150g
花生芽
300g
辅料
油盐
适量
姜葱
适量
小葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
蛋清
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备好原材料；
2.牛里脊横切成片， 加入适量的水；
3.将水慢慢抓进去；
4.用水冲一下；
5.将里面的水分全部挤出来， 这样能将牛肉里的血水带出来；
6.再在牛里脊片中加入适量的盐、料酒和适量的淀粉；
7.倒入适量的水， 用手抓进去；
8.再加入半个蛋清；
9.继续用手抓，抓匀后放置一下；
10.烧锅水，水开后下入腌制好的牛里脊片；
11.牛肉片变色后马上捞出来；
12.提前准备好一小碗料汁：盐、生抽、姜丝、大葱、蚝油和胡椒粉；
13.烧热锅， 放入适量的油，下入花生芽煸炒；
14.花生芽微微发软后下入刚焯过水的牛里脊片；
15.翻炒几下后下入刚才准备好的碗汁；
16.翻炒让菜品都裹上料汁，煮开后下入准备好的小葱段；
17.翻炒均匀；
18.出锅装盘。
小贴士
1. 注意牛肉要横切， 要分两次加水：第一次加水，抓入牛肉中，再用水冲，挤出吃进去的水分，这样能带出来牛肉中所含的血水， 使得牛肉会更鲜； 再第二次加...(展开)
芽苗菜价格大概是多少 
2024-05-30 05:36:30
提问者: 马晓翔MMC
芽菜品种太多了。这样问很难回答，不过因为做得少竞争小，利润反而很大，值得去做，做芽菜上优酷搜崔姐芽苗菜，种子，机器技术一站式服务、用机器轻轻松松做芽菜，不加盟哪种芽苗菜育苗盘好
2024-05-30 07:04:49
提问者: 鹿鹿?
xp150哪里有2元以下的芽苗菜育苗盘
2024-05-30 05:27:19
提问者: ?心疼丫头?
我还有200个！主要是运费高！很多地方有二手的！花生芽苗菜有哪些做法
2024-05-30 22:14:15
提问者: 陆侗侗
花生芽苗菜的做法韭菜炒花生芽1、韭菜炒花生芽时需要新鲜花生芽两百五五十克，韭菜一百五十克，猪熟油五十克，盐与料酒和香油各少量就可以。2、把准备好的花生芽洗好以后放在沸水中焯熟，取出过冷水，降温以后沥掉水分备用，把韭菜洗好以切成小段备用。3、把锅中放入准备好的猪油，加热以后把花生芽放入到锅中炒制两分钟，加入盐和料酒以及香油，再把切好的韭菜放入进去，然后用大火快速炒匀，直接出锅装盘就可以。 凉拌花生芽...联浩机械全自动芽苗菜机可以生产豌豆苗吗？
2024-05-30 10:54:26
提问者: 超人
可以的，还能做绿豆苗，黑豆苗等等。济南联浩的全自动芽苗菜机能生长豌豆苗吗？
2024-05-30 03:44:30
提问者: 布雷啵啵好好喝
可以的萝卜芽苗菜怎么种植
2024-05-30 11:08:55
提问者: Wedding Bus 官方
主要原材料萝卜种子、栽培架、育苗盘、栽培基质、浸种容器、喷雾设施无土栽培技术容器消毒培育场所消毒用0.4％**喷雾即可。育苗盘用0.2％漂**溶液浸泡后再用水冲洗就完成消毒工作了。育苗盘大小见图。种子选择通常要选用纯度高、发芽率高、当年生的新种，品种的话例如例如大青萝卜、杂交红萝卜等都可以。催芽处理萝卜种子要进行水选，去杂留优后沥干水分，用55℃左右的温水浸泡15分钟左右。然后放入清水中，大概温度...种植芽苗菜的方法？
2024-05-30 11:51:06
提问者: 阿 3 ?
苗芽菜在种植时需要先挑选合适健康的种子，随后将其用清水进行清洗。将种子浸泡在20～30℃的清水中催芽，依据品种浸种12～24小时即可，期间要换1～2次水。然后在消毒后的苗盘上铺纸，撒下种子放在阴凉处，喷水养护等其发芽即可。清炒生菜咋做好吃
2024-05-30 20:59:57
提问者: Lily ??&??
做法1.生菜摘洗干净，摘成寸段；2.炒锅加热，放油，等油热的时候下入生菜，翻炒几下，放盐，炒匀即可。做法1.生菜摘洗干净，摘成寸段；2.炒锅加热，放油，等油热的时候下入生菜，翻炒几下，放盐，炒匀即可。做芽苗菜的设备需不需要二次育芽？科华的芽苗擦机多少钱?
2024-05-30 15:26:32
提问者: 我的天，我也是醉了
豌豆苗、花生芽、青豆苗、黑豆苗等是不需要二次催芽的，香椿苗、萝卜苗等是需要二次催芽的，购买好的机器还有需要学到好的技术，才能做好芽苗菜，才能赚钱。你可以看下 鑫圣阳光的多功能催芽机，就可以区分开不同催芽了。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。