古方红糖为什么比普通红糖贵 
2024-06-04 11:10:07
提问者: 搜伊适人文科学
因为古方红糖是由纯甘蔗汁熬制的，15斤的甘蔗才能熬制一斤的红糖，甘蔗一斤的价格就好几块钱呢，在加上生产，包装，品牌，运营，物流，运输，等等成本。因此价格贵。普通的红糖是白砂糖的工业尾料，也就是工业化生产白糖不能脱色的部分，学名叫赤砂糖，这部分赤砂糖价格低。所以从原材料，工艺制作方法上，可以看出，古方红糖比普通的红糖贵。菌油怎么做/？都用什么菇
2024-06-04 04:27:59
提问者: luna???
菌油是湖南长沙特产。为菜肴的调味料，属地方风味。原料配方 小鲜寒菌100公斤 菜油40公斤 精盐7公斤 酱油2公斤 生姜0.4公斤 成品80公斤制作方法 选优质小鲜寒菌洗净沥干，用菜油少许炸炒，随即放入精盐、生姜末、酱油，接近炒熟时，倾入菜油中熬煮2小时即成。食用方法 可用作烧菜、烧鱼、烧肉的调料，也可拌面、菜。味清香鲜美。从菌丝里提取的壳聚糖能卖什么价钱？
2024-06-04 14:43:49
提问者: 小小微儿
目前壳聚糖价格在10～15万元/t,主要是从虾蟹壳中提取。从菌丝体提取的壳聚糖质量需要达到虾蟹壳的产品，估计目前还很困难，主要是粘度、纯度，脱乙酰度应该问题不大。此外，就我知道的，菌丝体一般可用于生产氨基葡萄糖，而不直接用于生产壳聚糖。氨基葡萄糖出口问题不大，价格估计在8～12万元/t.相比而言，壳聚糖是有价无市的产品。什么叫食用菌菌种
2024-06-04 04:52:31
提问者: 嫻^_^cium
通俗地讲就是用来生产食用菌的“种子”。它与高等植物的种子不同，从广义上讲，菌种是指以保藏、试验、栽培和其他用途为目的，具有繁衍能力，遗传特性相对稳定的孢子、组织或菌丝体及其营养性或非营养性的载体。菌种是重要的一种生物资源。据其使用的目的不同，主要可分为保藏用菌种、试验用菌种和生产用菌种。从食用菌栽培角度而言，即从狭义上说，就是指生产用菌种，即指以适宜的营养培养基为载体进行纯培养的菌丝体，也就是培养...白糖，黄糖，红糖有什么区别
2024-06-04 16:43:02
提问者: 崔喜猫
三种糖的主要成分都是蔗糖(甜菜制作而成的食糖其主要成份也是蔗糖)。传统熬制工艺只能用甘蔗做原料进行生产，将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖。这种传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的...红糖和黄糖有什么区别
2024-06-04 07:02:45
提问者: 我是天天你呢。
食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同，是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖是精制糖，纯度一般在99%以上；黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色；红糖则是未经精制的粗糖，颜色很深。 做糖艺用什么糖不化？
2024-06-04 02:19:55
提问者: ﹌完美弧度i
使用砂糖糖体在制作的时候加入其它物质使得外层糖体的熔点升高，在常温下不遇水就不会容易溶化，做好后存放在保鲜柜中或阴凉干燥处，砂糖糖体的保质期较短，约60天；使用特殊糖源制作的糖体，例如：de值较低的高质量糖醇，颜色更加纯净，保质期超过八个月以上，但是熬糖的温度和操作温度与砂糖有明显的区别。补充“糖艺”是指将砂糖、葡萄糖或饴糖等经过配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工处理，制作出具有观赏性、可食性和...青杠树桩上长出的菌叫什么菌-有什么用处
2024-06-04 23:53:43
提问者: 有些事儿不值得
青杠树桩上可以长很多种菌。菌的种类不是由青杠树决定的，是由菌种决定的，菌种不同，长出来的菌也不同。只是自然中有些菌类特别适合某种条件，所以通常会有某些菌常出现在某些树种上。平糖养胰有何作用
2024-06-04 23:22:34
提问者: 静雨是小可爱呀
功效：平稳血糖，平衡体内胰岛素的分泌，从而达到控制并发症的保健功效。主要成分：地黄、苦瓜、葛根、黄芪、麦冬、枸杞子、茯苓炫迈无糖口香糖红色是什么味道
2024-06-04 12:09:41
提问者: 天承只上
西瓜特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。