茶汤上面的一层白霜，主要为这种白色的雾气而形成，我们称为“茶氲”或“汤氲”，并不是什么杂质，而是茶汤中脂溶性物质的呈现。
“氲”音“yun”,意指“天地间和合而盈盛的气”。茶汤上所产生如雾般的气体为“茶氲”。
茶汤内有一些脂溶性物质，如脂肪酸、胡萝卜素、和一些挥发性香气成分，这类浸出物质比重较轻漂浮于汤面之上。
因汤面为脂溶性物质为主，若茶汤上下温差大时，在茶汤上就容易产生茶氲。
如果茶叶本身内含物质多，那么茶汤的浸出物也相对会多，因为都是脂溶性物质，茶汤上下温差较大时（容器较保温而汤面散热快时），在汤面上就容易产生“茶氲”。
还有一个就是光线折射，加上热气及茶汤颜色的反映。许多茶泡浓了以后加上及时的热量，光线就会出现的如水蒸气散发的雾状。
20210311
桃林茶叶好？还是山东头的茶叶好？ 
2024-05-23 15:12:40
提问者: 程小K
总舵，玉兰三年前是教过孩子英语，可是近一年多俺想通了，不让他提前接受了。所以，您说的俺儿子英语好，时下可能跟不上了。孩子是自家的好，相信每位当父母的都深有同感。至于您说茶叶，当然是一个人一种品味，各有所爱了，有喜欢醇厚的，有喜欢清淡的，有喜欢红茶的，有喜欢绿茶的，自己喜欢就好“虫茶”是什么茶叶？
2024-05-23 20:42:40
提问者: 成都翅鹏园林???
四洞沟“虫茶”赤水特产，茶中极品，市场罕见，价格昂贵，仅四洞沟景区有少量上市销售，多为赤水人家藏待客。这是采摘野生白茶嫩叶加工发酵，招引一种名叫“化香夜蛾”的昆虫繁殖幼虫，幼虫食酵叶后排泄出一粒粒比油菜籽小的虫屎，人们收集虫晾晒而成虫茶。虫茶富含营养物质，味美可口，爽目沁心，有提神醒酒、解毒清热、降低血压等****功能。水山云茶是什么茶叶。。价格多少
2024-05-23 09:08:54
提问者: 乡坝头的男人
水山云茶不了解，但是我听过云雾茶，属于绿茶一种，不过绿茶还属信阳毛尖顶级。在信阳毛尖的几大品种里，我喝过子安贡茶，听不错的，不过属于中高档的茶，送人也挺有面子，你要是个茶友的话，建议你试试子安贡茶，信阳商城的，没有倒卖的。有一种茶叶，是一粒一粒的那种，一粒就可以泡一杯茶，泡开以后是一片叶子的形状，价格不贵，什么茶？？？
2024-05-23 01:06:05
提问者: 蒋?
珠茶 可以到某宝上去搜茶叶，什么是生茶，什么是熟茶？
2024-05-23 15:08:17
提问者: 桃子小飞侠
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味、汤色较浅或黄绿，生茶对胃刺激较大，生茶适合胃良好的人员饮用。熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。扩展资料：喝茶注意事项：1、喝茶有量正常情况下，每人...水山云茶是什么茶叶。。价格多少
2024-05-23 01:25:14
提问者: 名都烧烤培训总部彬哥
水山云茶不了解，但是我听过云雾茶，属于绿茶一种，不过绿茶还属信阳毛尖顶级。在信阳毛尖的几大品种里，我喝过子安贡茶，听不错的，不过属于中高档的茶，送人也挺有面子，你要是个茶友的话，建议你试试子安贡茶，信阳商城的，没有倒卖的。保顶雪牙。 是什么茶叶
2024-05-23 01:06:01
提问者: Jessica?
宝顶雪芽产于四川雷马屏茶场。宝顶雪芽采用峨眉山高海拔茶区明前鲜嫩芽叶为原料，经杀青、揉捻、烘焙等传统工艺再以进口设备精制而成。宝顶雪芽外形秀丽略扁直，色泽嫩绿显毫。嫩香持久，滋味鲜嫩甘爽，汤色嫩绿明亮，叶底嫩黄匀亮。茶叶用什么叶面肥好？
2024-05-23 03:27:02
提问者: Yannis?
**叶面肥：可提高等级，增产。淘宝店：tt201214zz有售为什么云南苍山雪茶叶喝了会甜
2024-05-23 16:37:46
提问者: 寰空亮宇_
那个叫“回甘”，很多茶叶都会有回甘。包装上只有一个茶道和古道的是什么茶叶阿
2024-05-23 01:06:00
提问者: 大孟孟
我也看不出，因为都是通用包装的吧特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。