脂肪醇是什么?

爱宝哥?破1000 2024-05-26 16:27:34
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  下面介绍一下脂肪醇

  洗涤剂用表面活性剂的原料之一。通式为roh。洗涤剂用醇的r一般为 c12~c18的烃基。这种高碳脂肪醇原具有两亲的特性,即在分子中有疏水基如碳氢链,又有亲水基如羟基。但由于在水中的溶解度很低,必须添加亲水基或将羟基转变为硫酸基,使亲水亲油平衡值达到必要数值后,脂肪醇衍生物有了足够的亲水基能使之溶解于水,并能成为聚集体(胶束)时,这种脂肪醇衍生物才是表面活性剂。例如,十二醇不溶于水,但当它变成十二醇硫酸钠时,由于接上了一个硫酸基(—so3—),水溶性变好,并能在水中生成胶束,达到一定浓度时,显示出非常好的表面活性。人们就是利用这种特性,以脂肪醇为原料,制出了多种具有各种优异性能的表面活性剂。
  [编辑本段]最早的脂肪醇
  脂肪醇最早是由鲸蜡制取的,所得的混合脂肪醇经磺化中和后成为硫酸盐,是最早的一种阴离子洗涤剂。其后开发利用来源比较丰富的椰子油、棕榈油和牛油为原料。水解所得脂肪酸再还原为醇。统称为天然脂肪醇。石油化学工业发展后,以石油产品为原料,生产的脂肪醇称为合成脂肪醇。生产脂肪醇的方法比较重要的有高压加氢法、齐格勒法和羰基合成法。
  [编辑本段]高压加氢法
  以动植物油脂为原料经高压加氢而得脂肪醇。在工业上,原料油脂先经预处理、醇解(即酯交换)转变成脂肪酸后再加氢。也可用脂肪酸直接加氢或酯化后加氢制成醇。用脂肪酸直接加氢制脂肪醇对设备的材质要求高。
  [编辑本段]脂肪酸加氢制脂肪醇的化学反应式
  rcooh+2h2—→rch2oh+h2o
  脂肪酸酯加氢制脂肪醇的化学反应式:
  rcoor′+2h2—→rch2oh+r′oh
  高压加氢法有固定床法和悬浮床法等,但其基本工艺流程相同
  [编辑本段]齐格勒法
  以乙烯为原料和三烷基铝作用,通过链增长、氧化制得铝醇化合物,再经水解、中和、分馏而制得脂肪醇
  为k.齐格勒于1954年所创,由美国**油品公司于1962年最早投产,产品为直链偶碳醇。这一生产方法的主要反应有以下几步:
  **铝制备(氢化和加成反应):
  al+h2+2al(c2h5)3—→3al(c2h5)2h
  3al(c2h5)2h+3c2h4—→3al(c2h5)3
  烷基铝制备(链增长反应):
  al(c2h5)3+3nc2h4——→r3al
  铝醇化物制备(氧化反应):
  r3al+o2——→al(or)3
  脂肪醇制取(水解反应):
  al(or)3+h2so4——→al2(so4)3+3roh或 al(or)3+h2o——→al2o3+3roh
  [编辑本段]羰基合成法
  将烯烃、一氧化碳与氢气在催化剂及加压条件下合成醛。醛的原子数比原料烯烃多一个碳。醛经过加氢制得脂肪醇。此种烯烃的醛化反应(oxo反应)为德国化学家o.勒伦于1938年所发现。
  oxo反应如下:
  醛化(甲醛化或氢甲酰化)反应 20210311
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