棕榈油好不好?对人体有害吗?自家食用可以吗?

柚子呀 2024-11-15 18:39:11
最佳回答
棕榈油绝对是好油,如果不是棕榈油,全球人民还在不知觉的摄取大量因为氢化而造成的反式脂肪酸。正因为它的均衡饱和及不饱和脂肪酸含量,促使它可以有很好的稳定性,在不许要氢化的情况之下,可以生产固态油脂以用于烘焙产品加工。

如果说吃了棕榈油易的冠心病,那请问为什么使用大量棕榈油的**如马来西亚的冠心病病例的比例要比食用大豆油的美国来的相当的低!

棕榈油便宜不是因为它不好,而是因为它的生产效益比其他油脂来得高。在相同种植面积上,油棕可生产出相等于大豆油10倍棕榈油!而且它是年生植物,长年生产棕榈油, 而其他油料只能栽种一季的产量。 20210311
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