金珠果梨肉质酥脆细腻,汁液丰富,酸甜浓郁,蕴含山欧李、山楂、山樱桃等多种野生山果之独特清香,令人百食不厌此梨营养价值高。据测定,果肉中可溶性固形物含量高达17.6%,居众梨之首。并具有显著的润肺止咳、养颜排毒、软化血管、健脑益智、延缓衰老等保健功效。
金珠果梨极耐贮藏和运输,采收后在0—15℃条件下可贮藏5个月,保持质不变,果皮有较强的韧性,容易长途运输。
该梨速生丰产,头年种植,翌年结果,打破“桃三杏四梨五年”的常规。一般单果重150克左右,最大达350克以上。盛果期亩产4000 —5000公斤,而且连年结果,
可维持50年以上。
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