记者近日走访贵州省遵义市各大农贸市场了解到，今年春节前后，大蒜价格相对平稳。在遵义协台坝农贸市场，商贩李兴会的摊位上摆满了来自不同产区的各类大蒜。他说，云南的红蒜，尤其是独头蒜，比山东白蒜的价格高出好几倍。
李兴会：大蒜就是8元1斤，红皮蒜最大的那种价格在15、16元左右一斤，个头小一点的就是10元钱左右1斤。因为山东蒜就是大白蒜，就要便宜一点，云南蒜就是大红蒜，要贵一点。
在官井农贸市场，商贩黄恩芳做大蒜生意有20余年了。凭着多年的经验，她认为，节后大蒜的价格不会上涨。
黄恩芳：春节期间也是这个价位，现在没变。估计今年价格涨不上去了。因为天气好，今年开春早，遇到凝冬天气拉不来货就要涨价，但这个天气应该是不会涨价了。
随着春节假期的结束，大蒜主产地山东金乡，本地储存商开始开库进行交易，市场上货量增加，交易人员逐渐增多，大蒜加工企业开始生产。山东金乡农产品物流园分析师李倩表示，由于今年大蒜库存量较多，市场选购性较大，但是截至目前，大蒜真正成交量较少。
李倩：市场需求量加大，大蒜储存商在大蒜售价上要价较为硬气。库内保鲜蒜的平均批发价为4.45元每公斤，去年同期保鲜蒜的价格为13.09元/公斤，环比下降60.59%。保鲜蒜的成交额与去年同时期相比下降86.6%，成交额骤降。
具体来说，以金乡红皮中混级蒜为例，目前市场参考价为3.7-3.8元/公斤，相比春节前价格变化不大，但是相对2017年同期的11.2元/公斤平均下滑八成。卓创资讯市场分析师崔晓娜表示，这一价格基本反映了全国总体水平。
崔晓娜：当前冷库蒜行情基本平稳，货源供应量充足，正月初八，意向售货卖家有再增表现；需求面采购商维持刚需拿货，成交量总体一般，高要价货源不好成交。
目前市场销售以冷库保鲜蒜为主，但是，春节后冷库蒜销售时间相对较短，云南鲜蒜已经开始上市，并于3月份将进入产新高峰，距离全国大面积新蒜上市也只有4个月左右的时间。山东金乡农产品物流园分析师李倩表示，新蒜的陆续上市，意味着供应面货源较充足，未来一段时间大蒜价格或有下滑风险。
李倩：随着云南蒜上市量逐渐增加，多瓣儿鲜蒜的价格为1.5到3元/公斤。鲜蒜上市量的增加将会抑制保鲜蒜的消费量，主要对南方市场有影响。由于云南鲜蒜今年面积的增加，还有四月份河南早熟蒜的陆续上市，都会影响到保鲜蒜的价格。
初春季节，虽乍暖还寒，但极端低温天气已经比较少见。进入三月份，雨水量将越来越多，天气也会越来越暖。从目前蒜苗的长势来看，如果不出现极端天气或其他自然灾害，今年大蒜将会大面积丰收，供过于求的矛盾短时间难以改变。卓创资讯市场分析师崔晓娜表示，后市地里蒜苗返青将对蒜商心态形成影响，新蒜上市若无减产预期，则不利于蒜价上涨，而普通种植户也要理性看待价格波动。
崔晓娜：在生产方面，建议种植户在规划下一年种植面积时，一定多方面了解影响价格涨跌的因素，不能因价高无限扩种，亦不能因价低大肆减种。在销售方面，种植户可在产新阶段及时关注产地行情变化，分批次随行售货。
预测2018-2019年大蒜市场价格行情分析
(一)种植面积大幅扩大
2016/17年度大蒜已于10月份全部播种完毕，受高蒜价刺激，蒜农种植积极性明显增强。一般年份种植面积波动幅度约为5%，本季大蒜播种面积保守预计约增长10%，将达到1280万亩，其中山东大蒜种植面积为360万亩、河南200万亩、江苏150万亩、四川56万亩、云南50万亩。在大蒜生长过程中若无重大气象灾害影响，单产有望恢复至1600公斤/亩，总产量预计将达到2048万吨。
大蒜最新价格行情
在杭州蔬菜批发交易市场从事大蒜生意的刘兴开摊位上，有鲜蒜和陈蒜两种大蒜，鲜蒜的价格便宜3元/斤，陈蒜的价格贵不少，12元/斤。对于这样的情况，刘兴开也有些郁闷，“现在市面上有两种蒜，分别是陈蒜和刚上市不久的鲜蒜。而往年5月中旬才会陆续开始上市的鲜蒜，今年5月初就出现在市场上了，两种蒜混在一起，对价格影响很大。”他说。
在杭州蔬菜批发交易市场，这里不仅聚集着来自山东、江苏等地的蒜商，还有从宁波、温州等地赶来的采购商。在市场里的一处主干道边，高老板正在自己的摊位上忙碌着，作为批发市场的“老”蒜商，从业近20年的她坦言，今年大蒜的价格波动自己越来越看不懂了。“去年不少人说大蒜减产，但蒜价却没有涨得太高。而今年山东等地的大蒜产量大幅增加，上个月月底产地的拿货价却比去年同期还要高，9元/斤。”
在老百姓最常接触的农贸市场里，鲜蒜和陈蒜的价格差则更明显，在清泰门农贸市场，张胜春的摊位上，鲜蒜4元/斤，而陈蒜的价格则达到了18元/斤，两者相差14元/斤。
2018年全国大蒜最新价格
20210311
2017年大蒜批发价格会比往年的大蒜批发价格高吗 
2024-12-22 17:20:19
提问者: qzuser
2017年新鲜大蒜上市后，大蒜批发价格与2016年相比会明显下降，但仍会高于常年。2016年大蒜的收购和批发价格一直在高位运行，与前几年相比种植大蒜的经济效益较高，由于大蒜的行情较好，大大提高了蒜农种植大蒜的积极性，导致2016年秋季的大蒜播种面积增幅较大（预计增幅大约在20%左右）。受供求关系的影响，预计2o17年新鲜大蒜上市后，销售价格会有明显回落，预计跌幅在30%左右。据分析，2017年新鲜...明年大蒜价格如何?
2024-12-22 03:53:14
提问者: 磊磊fox
明年大蒜蒜薹价格会走高，但蒜头价格并不看好。最近几年是蒜薹价格高，波动小，蒜头价格波动太大。我是山东苍山县大蒜产区，从小到大就没见价格高过，也就最近几年，1987年**过度自信，号召民众大面积植蒜，结果大量滞销，愤怒的农民将蒜薹到各大机关门口，就是莫言先生天堂蒜薹之歌的背景。大蒜价格太不稳定，蒜农很不容易！今年大蒜价格
2024-12-22 08:30:16
提问者: BoBo 子涵君～
南国都市报8月4日讯(记者王子遥)新蒜上市已有两个多月，海口大蒜价格却在经历了小幅下降后开始回升。4日，记者走访了汇鑫菜市场、海玻农贸市场、龙华公益性菜市场以及部分海口菜篮子社区菜店，发现目前大蒜零售价主要集中于7.5元/斤到8元/斤之间，部分品相较好的小蒜可达8.5元/斤。记者从物价部门了解到，今年来大蒜价格居高不下的原因主要有三方面，一是由于去年大蒜价格持续低位，不少蒜农缩小种植面积，导致大蒜...2007年大蒜价格
2024-12-22 06:54:37
提问者: 弯弯儿
2007年大蒜行情不会出现过低局面2006年大蒜出口统计及07年大蒜出口预测07年大蒜价格分析预测 有可能低入高出大蒜市场综合分析 浅谈如何促进销售更多有关大蒜市场行情的文章，你可以跟踪下面这个网址的更新，很不错的！http://www.jinnong.cc/analys**/expert-points/shucai/dasuan/注明：上面两位朋友的答案均转载于该网的原创首发，作者唐风远长期跟踪...2017年大蒜价格怎样
2024-12-22 00:06:00
提问者: 小苏
2017年的大蒜价格现在还不知道的，各个地方也是不一样的。你可以根据你们当你的一个行情，进行判断，一般价格是会上涨的。今天邳州大蒜价格怎样
2024-12-22 08:51:13
提问者: 小莉团队?
大蒜从产区千里迢迢长途跋涉过海轮渡到非产区消费地的 海南岛 海口市 南北菜市，眼下批发才4元/斤，等外品才3元/斤，批发商总问要多可商量价格，农贸零售5元/斤，超市5-7元/斤。分散在产地蒜农手里，都在打探期望涨价，收购商犹豫当**（*打出头鸟），消费市场却波澜不惊未被投机扭曲，别指望飙涨啦惜售，见好就卖啦。http://zhidao.baidu.com/question/**4.html今年干蒜的价格怎么样？大约在多少钱，会有多大的差价？
2024-12-22 22:48:59
提问者: 弗朗彬哥
2012鲜蒜自从上市以来，保持强劲的上涨势头，今年对蒜农来说，已确定是个丰收年。 大蒜上涨的真正原因，来自于对减产的预期，挖的越多，减产的事实越被更多的人接受和认可，减产=高价=赚钱，在这个效应下加入到收购大军中的人越多，高价被不断刷新，又产生新的收购者加入，从而出现2010年那样一路上涨的局面。2012年邳州大蒜价格会继续跌么?现在邳州大蒜价格又一次下跌，是什么原因啊，大蒜后期的价格会是怎么样啊 ？
2024-12-22 00:51:13
提问者: 腻
大蒜后期价格谁都不好说，一开始贵都不卖，现在便宜了。建议稍微涨了一些就赶紧出手吧，早卖早省事，也安心了2009年大蒜价格
2024-12-22 17:53:51
提问者: 精分星座
月2号大蒜价格： 红皮：5.5-6.0cm：1.15-1.22元/斤 5.0-5.5cm：1.0-1.05元/斤 5.0-6.0cm：1.05-1.12元/斤 白皮：5.5-6.0cm：1.26-1.32元/斤 5.0-5.5cm：1.1-1.15元/斤 5.0-6.0cm：1.15-1.22元/斤满意请采纳2010年大蒜价格如何?
2024-12-22 16:18:14
提问者: thank rain
俗话说一年贵一年贱。去年大蒜奇贵，今年大蒜价格将持续下跌。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。