冬笋 茭白 区别

?ʚ?ɞ王三岁??? 2024-11-28 17:51:31
最佳回答

1、 概念不同:

冬笋:冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽。

茭白:一种水生蔬菜。

2、 分布区域不同:

冬笋:主要产地为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地。

茭白:**产于黑龙江、吉林、辽宁、**、河北、甘肃、陕西、四川、湖北、湖南、江西、福建、广东、**。亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。

冬笋:

茭白:

扩展资料:

茭白的主要价值:

1、 全草为优良的饲料,为鱼类的越冬场所。也是固堤造陆的先锋植物。

2、 茭白每100.0克营养成分含量为热量:23大卡,钾:209毫克,磷:36毫克,胡萝卜素:30微克,镁:8毫克,碳水化合物:5.9克,钠:5.8毫克,维生素a:5微克,

3、 茭白的营养丰富,不仅含糖类,有机氮,水分,脂肪,蛋白质,纤维,灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸,甲硫氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。

参考资料来源:

百科_冬笋

百科_茭白

20210311
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