一、精酿啤酒与普通啤酒的酿酒原料不同。
1、精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。
2、普通啤酒：同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。
二、发酵工艺不同
1、精酿啤酒：多为艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在 10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。
2、普通啤酒：多为拉格工艺，酵母在发酵罐底部工作，沉在酒液的下方，发酵温度一般控制在 10℃ 以下。发酵罐较大，发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌，增加啤酒的货架期（保质时间）。
三、发酵时间不同
1、精酿啤酒：因为不需要太计较成本，所以发酵时间往往不会特别重视，不会太多考虑时间成本。最传统的精酿啤酒发酵时间可长达 2 个月，这样啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。
2、普通啤酒：对工业啤酒而言，时间就是金钱，因此工业啤酒发酵时间通常只为 7 天左右，这样发酵不会特别充分，导致麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡。
精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。
在大众啤酒日趋饱和的大背景下，**啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势，随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好，精酿啤酒增长显著。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。
啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1l12°bx 的啤酒，可产生3 344kj 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1l 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
参考资料：百科-啤酒
百科-精酿啤酒
20210311
扎啤和啤酒有什么区别? 
2024-05-31 09:11:39
提问者: 我是天天你呢。
1、扎啤和啤酒的区别在于扎啤是啤酒的一种，就是经过微孔膜过滤的啤酒。2、扎啤是一种鲜啤，但又有别于普通鲜啤。扎啤是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒。通常扎啤是直接从生产线上注入全封闭的不锈钢桶中，喝之前只需通过扎啤机注入二氧化碳即可。这种酒避免了与空气的直接接触,因而味道更鲜更纯正。扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，为什么称为“扎”，有两种说法：一是外文音译而来；二是粤港习惯...黑啤酒和普通啤酒有什么区别？
2024-05-31 03:22:44
提问者: 我爱喝牛奶?
楼上的可以说是正确答案，但是太过于复杂，估计是复制的文本。这样说吧，常说的普啤通常指黄啤酒。黑啤比普啤酒精含量多一些，言色呈棕色或焦黑色，味道也偏甜，带焦香味。普啤呢，当然是呈黄色，质量越高色的纯度越高，味道较苦。现在有新出的类似晶纯一类的就没这么苦了。敦煌精制纪念币与普通币有什么区别
2024-05-31 03:01:29
提问者: 饿徒。。。
敦煌精制币被集币爱好者公认为铸造最为精美的后期精制币，首先发行量不同，精制币发行量二万枚，普制币发行量一千万枚。制作上：精工细雕模具，选用优质高密度钢板作材料，以高于普制币五倍的压力（压力大，图案清晰）冲压而成。再经反复的抛光和细密的喷沙处理，使敦煌精制币的底面光洁无瑕，明亮如镜，图案柔和凸出，这一明一柔，造成视觉上的极大反差，从而形成强烈的立体效果，把币正反面的莫高窟最具代表的古建筑--九层楼塔...纯生和普通啤酒有什么区别？
2024-05-31 14:33:50
提问者: ? 鑫 ?
纯生啤酒在**标准里的准确名称是生啤酒，而普通啤酒则被称为熟啤酒。酿造纯生啤酒所用的原料，品质要求比普通啤酒更加严格，必须是优质大麦和酒花。同时，纯生啤酒和普通熟啤酒的杀菌工艺和设备也不一样。普通熟啤酒在酿造好后，先灌装，再通过杀菌机用瞬时高温的方式灭菌。由于经过高温处理，它的营养成分也会受到一定的破坏，而纯生啤酒则是通过一种特殊的无菌过滤设备过滤除菌。由于不用高温杀菌，所以纯生啤酒的营养成分不会...为什么精酿啤酒卖的那么贵？
2024-05-31 02:30:12
提问者: dollar2018
贵不贵厂家自己定价的。定得低则走量，薄利多销。定得高则走质，让愿出价高的人购。纯生啤酒与原浆啤酒的区别
2024-05-31 09:48:13
提问者: 王小珠❤️
一、性质不同1、纯生啤酒：建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上，其特点体现在纯和生这两个字上。2、原浆啤酒：不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。二、制作方式不同1、纯生啤酒：纯生啤酒是用现代灭菌设备进行三次发酵，然后密封在就桶里，保持了缘由的新鲜口感，在低温环境下可以存放30天左右，很有营养价值的一种啤酒。2、原浆啤酒：原浆啤酒是全程无...精致洗车和普通洗车有什么区别?
2024-05-31 06:23:22
提问者: 威赛帝斯红酒
精致洗车是相对于普通洗车来说的，因为精致洗车从设施和作业环境开始都非常的讲究，而且对于精致洗车的过程，更是尽量的隔离了外面的灰尘的，能够带给车辆最好的洗护，避免造成车漆的损害。对于精洗的汽车用水，也是经过处理的软水，其中不含任何的有害成分，不会造成汽车车漆的腐蚀，能够保证车漆的光泽，同时在作业的过程中，使用的是不同规格的毛巾和刷子，对于不同的位置有不同的清洁方式，可以保证其清洁的效果。蓝光dvd与普通dvd的有什么区别
2024-05-31 15:16:34
提问者: 赤沐晴子?
一张单层的蓝光光碟的容量为25或是27gb，足够烧录一个长达4小时的高解析影片。双层可达到46或54gb，足够烧录一个长达8小时的高解析影片。而容量为100或200gb的，分别是4层及8层。 一张普通的dvd容量谨4.7gb 目前容量最大dvd容量为17.0gb (dvd-18) 蓝光dvd可播放蓝光光碟和普通dvd等光碟，而普通dvd不能播放蓝光光碟普通绿萝与吊绿萝有什么区别？
2024-05-31 12:54:05
提问者: 董新尧
绿萝，又称石柑子。天南星科，大型常绿攀援藤本植物。原产所罗门群岛，热带地区常攀援生长在鱼林的岩石和树干上，可长成巨大的藤本植物。绿萝和吊绿萝其实是一样的，只不过吊绿萝是用吊盆种的，一般吊盆的泥土较少，所以生长得也不怎么好，看起来就有少少差别了，也因此叫法有差别。普通匡威与匡威1970s有什么区别
2024-05-31 08:06:46
提问者: 0725
没啥区别都是布鞋款式都差不多，差的是1970s皮面做了抛光处理，易刷更耐脏更结实其它的一点区别没有！别看1970s贵一些还是建议买这个特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。