丹阳黄酒
“南国新丰酒,东山小伎歌。”这是唐朝诗人李白游历江南时的名句,新丰酒,就是今天丹阳黄酒的古称。丹阳黄酒是一种米酒,历史早已驰名,可与浙江绍酒媲美。
镇江江蟹
镇江江蟹人文历史源远流长,自三国后期至元、清,镇江历史上皆有相关记载,镇江江蟹文化在传承传统的同时应和时代元素。
镇江肴肉
“镇江肴肉”又名“水晶肴肉”,亦叫“水晶肴蹄”,是驰名中外的镇江名菜。
丹阳封缸酒
据记载,北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别,相约胜利会师时以"曲阿之酒"款待百姓。曲阿即今丹阳,故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。
延陵鸭饺
延陵鸭饺是丹阳的非物质文化遗产。鸭饺,亦堪称丹阳一绝。“鸭饺”,并非是用鸭肉包的饺子,而是用一种特殊方法制作的美味鸭肴。
陵口萝卜干
陵口萝卜干是丹阳盛名远扬的土特产品,其制作工艺被认定为地方非物质文化遗产,它咸淡适宜,爽甜脆嫩,醇香扑鼻,久贮不坏,常食能促进胃肠蠕动、增进食欲,顺气助消化,是稀饭佐菜之佳品。
丹阳大麦粥
丹阳市大麦粥具有平胃止渴、消渴除热、益气调中、化谷食之功效。大麦粥绝对是丹阳的一大特色。
江苏漳锻
产于江苏丹阳。属全真丝熟织物,以8枚缎纹作地,经绒起花,制成成品为缎地衬托凸起绒面,形似浮雕,并富有弹性。系在元代著名的“帐绵里”剪绒的基础上发展而来的。
镇江糖醋萝卜
看起来色泽鲜艳,吃起来甜脆可口。
金山灯彩
镇江灯彩久负盛名,是历史悠久的传统工艺品。
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