想问问肯德鸡炸鸡腿外面裹的是什么?

晴川 2024-06-01 03:45:17
最佳回答
炸鸡腿外面裹的是面粉和面包糠。
炸鸡腿的做法如下:
一、材料
鸡大腿5只、面粉半碗、面包糠适量、葱一个、姜一个、蒜一个、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、辣椒面2勺、麻辣鲜2勺
二、做法
1. 新鲜鸡腿买来洗净。用刀在每个鸡腿上都划上几刀,以便腌渍的时候好入味。
2. 葱姜蒜洗净切片放入盛鸡腿的容器,再把所有辅料都加入,拌匀。然后,盖上保鲜膜放入冰箱,腌渍24小时入味。中间翻一次面。
3. 把腌好的鸡腿捡去葱姜蒜不要。放入锅中大火蒸半个小时。取出晾凉。
4. 面粉加清水调成面糊,把蒸好的鸡腿均匀的挂一层面糊,再裹一层面包糠。锅中放油烧成八成热,下入鸡腿炸成金黄色即可。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 肯德基内一个鸡翅加一个鸡腿多少钱?急的来
    • 2024-06-01 12:50:54
    • 提问者: ? 皮皮虾?
    烤翅是9块一对辣翅是8块一对鸡腿说的是原味鸡?原味鸡7.5一块 两块儿优惠价13
  • 肯德基的炸鸡腿多少钱一个吖。。
    • 2024-06-01 21:29:41
    • 提问者: 粉红玫瑰
    7块5吧 原味鸡
  • 德克士的鸡腿是怎么做的
    • 2024-06-01 08:07:26
    • 提问者: 董新尧工作室
    1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等)3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块:腌料:料酒=100g:10g:20g),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉(其他牌子也可以)。二)裹粉过程:(面粉:生粉:香辣炸鸡粉=2:1:1)1)上裹粉前需确保原料表面充分湿润,但必须沥干,否则裹粉不易均匀。2)裹粉时将原料埋入调好的粉内,十...
  • 一个炸鸡腿卖多少钱
    • 2024-06-01 14:22:46
    • 提问者: 李小雨
    我在家乐福买的是五块多,在苏果买4.5,价格这东西真讲不来
  • 肯德基的劲脆鸡腿堡的套餐里面都有什么?跪求!!!那么多少钱呢?
    • 2024-06-01 11:52:34
    • 提问者: 黄山松子
    中午15元经济午餐,有鸡腿堡,中可乐,一对辣翅。非中午时段此套餐按原价收23.5元
  • 肯德基的鸡腿饭好吃吗
    • 2024-06-01 17:58:53
    • 提问者: 哆啦超二_
    看个人口味,每个人口味不同,我觉得那饭太烂了
  • 怎么做麦当劳肯德鸡的那种炸鸡腿
    • 2024-06-01 23:51:07
    • 提问者: 哆啦超二_
    主料:鸡腿 6个面包糠 适量盐、酱油、蚝油、姜蒜, 鸡蛋2个,植物油鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上到处扎上小眼.加入盐、酱油、蚝油、姜蒜末等调味料腌制12小时以上.将腌好的鸡腿放面粉上裹上一层粉.再放到鸡蛋液中滚一圈.最后裹上一层面包糠.锅中加入适量的植物油,油热后将鸡腿放入锅中小火煎炸.炸好后即可出锅.
  • 我想问下肯德基现在出的新桶多少钱(里面有原味鸡、培根鸡腿燕麦堡?还有其他来着)
    • 2024-06-01 20:55:33
    • 提问者: 罗蒂诗蔓
    110元
  • 街上卖的哪种炸鸡柳怎么做的呀?鸡肉上面裹的是什么东西?
    • 2024-06-01 13:40:47
    • 提问者: Kyocera
    炸鸡柳原料:鸡肉500克,土豆粉50克,鸡蛋3个,植物油500克,辣椒粉、胡椒粉、精盐、白兰地各少许。 制作: 1、将鸡肉切成条,加入白兰地、精盐、胡椒粉拌匀。 2、鸡蛋打入碗内,加入淀粉调成糊,放入鸡肉条裹匀。 3、炒锅注油烧至八成熟,下入鸡肉条炸至金黄色,捞出装盘,撒上辣椒粉即可。
  • 为什么市面上会有卖不完的鸡爪,鸡腿,是不是鸡变态的?
    • 2024-06-01 05:13:36
    • 提问者: 超,
    那倒不是,而是我们在市面上见到的鸡爪\鸡腿有少部分是来源于国内的养鸡场,还有一部分来源于国外屠宰后废弃,因为在很多**,鸡爪是不吃的.此外,有您这样的想法的人不在少数,但是其实我们**禽畜养殖能力还是很强的.加上国外进口,就算鸡不变态也一样能满足需求.最后就是,如果真的培育出有18条腿的鸡,并且大量供应市场,同样需要一个极大规模的养殖环境,不可能做到神不知鬼不觉的.所以您不用为此担心.
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。