学正宗烤猪蹄要多少钱

求婚策划师Kiki 2024-06-03 01:05:06
最佳回答
做法:
1、准备好材料,猪蹄叫店家帮忙砍成大块
2、锅中盛水,放入猪蹄、料酒、姜片,烧开水,将猪蹄煮至没有血水
3、煮好的猪蹄,放入清水中清洗干净
4、高压锅中盛水,加入煮好的猪蹄,姜片,香叶,八角,花椒,干辣椒,草果,桂皮,料酒,蚝油,老抽,盐,盖上盖,开火煮制,水开后转小火再煮十五分钟即可关火
5、用老抽,味极鲜酱油,蚝油,料酒,蜂蜜调好烤汁
6、煮好的猪蹄放凉后,用调好的烤汁腌制一个小时
7、烤箱160度预热10分钟,放入腌制好的猪蹄烤15分钟,拿出撒上孜然和辣椒粉,再烤10分钟即可
8、又香又辣,皮q弹肉软糯的猪蹄烤好了,味道一极棒哦,学正宗做法,到成都上善佳 20210311
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