用料：韭菜花 线辣椒 姜 盐
1、田里韭菜上撸下来的韭菜花，多洗几遍，洗干净，再放入一勺盐浸泡一会，漂洗沥干
2、洗好的韭菜花摊开晾干（我没晾到太干）
3、梨切小块，姜，朝天椒都切碎备用
4、用的的手摇切菜器，比刀切省工
5、韭菜花，梨，姜末，朝天椒末都放入切菜器，切成碎末，加入适量的盐（搅拌均匀，尝一下淡咸，要稍微咸一点，好保存）
6、装瓶（玻璃瓶用开水烫过），不要装满，发酵会胀气溢出来，在瓶口倒些香油（芝麻油）密封好冷藏保存。
6、绿色韭花酱是不是很漂亮，混合芝麻油味道很香。
想种点韭菜！什么品种好…亩产多少？不要苔韭…我是山东潍坊的 
2024-06-03 00:14:46
提问者: 霏祥
1、富韭8号。抗寒性特强，耐热，抗病、抗逆性强，能抗重茬，株高55厘米左右，株丛直立，叶片浓绿色、肥厚，叶鞘较长，叶宽0.8～1.1厘米，单株重15克左右粗纤维含量少，味辛香鲜嫩，商品性状佳，冬季气温5.5～10℃时生长良好，温度－3～5℃时新生叶片仍能生长，冬季不休眠，适合日光温室及各种保护地尘产，露地种植高产性更强，年可收割7-8刀，667平方米(1甫)产鲜韭12000公斤左右一适合全周各地种...韭菜苔怎么防止？
2024-06-03 21:43:27
提问者: 狗鹏鹏
你好！你所咨询的问题，现答复如下：目前市场暂无控制韭菜长苔的相关**剂。韭菜抽苔开花对根系养分消耗很大，如果不需要种籽，应及时抽苔掐花，保留养分。以上内容，仅供参考。韭菜籽粉价格是多少钱？韭菜籽粉哪里有卖？
2024-06-03 13:57:51
提问者: 小萌的98k
网上就有卖啊，不要最好找有qs认证的，例如康普利特韭菜籽粉，就在淘宝都有卖，也不贵就58元一瓶。烧烤菜的串法韭菜怎么串
2024-06-03 02:59:03
提问者: 迈克尔小娜美
一般都是这样碳烤韭菜怎么做
2024-06-03 18:05:55
提问者: 小杨先生
用料 韭菜 200g 盐 1茶匙（5g） 孜然籽 1茶匙（5g） 辣椒粉 1茶匙（5g） 胡椒粉 1茶匙（5g） 油 2汤匙（30ml） 白芝麻 1茶匙（5g） 做法 剥去韭菜根部外皮，用清水冲洗干净，再沥干水分。 锅中放入适量热水，大火烧沸后将韭菜放入锅中氽烫10秒钟，然后取出沥干水分。 将韭菜从根部开始慢慢地卷起，一直卷至韭叶末端，要尽量卷得紧密些，不要留有缝隙。 用扁竹签逐个从韭菜卷中间小心...韭苔炒鸡蛋怎样做好吃
2024-06-03 09:23:12
提问者: ?
韭苔炒鸡蛋的做法1.原料准备2.韭苔摘洗干净切成段3.鸡蛋打散备用4.炒锅放适量油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出5.锅内放少量油烧热，将韭苔放进去翻炒6.将炒好的鸡蛋放进去炒匀，加适量盐调味后即可出锅有没有韭菜花采摘机
2024-06-03 19:44:24
提问者: 大孟孟
韭菜收割机操作起来和平时所见的除草机有些相似，通过装置在前端的刀片作业，所到之处，一块块韭菜就被整齐地割了下来。别看这机器个头不大，可是作用却不小，一台韭菜收割机可以抵过七八个工人。有汽油推进型和电动手持型可供选择。韭黄和韭菜有什么区别 韭黄和韭菜哪个更壮阳
2024-06-03 08:55:36
提问者: 涛@婷
韭黄和韭菜形状差不多，韭菜是在阳光下生长，叶绿素充足，所以颜色是绿色，而韭黄是在阴凉的地方生长，没有见到阳光所以是黄色。韭菜的功效活血补气，补肾壮阳强身，而韭黄的功效主要是温补，含有丰富的维生素，蛋白质，微量元素。同样是炒鸡蛋，两种菜的口感各有特色。韭菜吃多了容易上火，而韭黄则没有太多的禁忌，所有人群都能够适合。所以韭菜更壮阳。韭苔和枸杞能一起吃吗
2024-06-03 22:36:14
提问者: 一❤一人
您好，韭苔和枸杞能一起吃，食物没有相克。谢谢！不能和韭苔一起吃的食物韭苔 +牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒 韭苔 +白酒：会易上火 韭苔 +菠菜：会引起腹泻 韭苔 +虾皮：影响营养的吸收 韭苔 +牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭苔混合食用,就会影响钙的吸收 韭苔 +蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环 韭苔 +蒜薹：影响消化 ...蒜苗、蒜黄、韭菜、韭黄的区别？
2024-06-03 22:36:14
提问者: Vk@??
1、品种蒜苗、蒜黄都是大蒜幼苗，百合科葱属。蒜苗又叫青蒜，不见光的阴暗环境下育成的为蒜黄。韭菜、韭黄都是韭菜类，百合科多年生宿根蔬菜。完全在黑暗中生长成的韭菜称之为韭黄。2、外观蒜苗叶片为较宽大、扁平状，根茎成圆形。叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎。蒜黄和蒜苗外形相似，但是叶片为蜡黄色，基部嫩白。韭菜的植株较肥壮，叶片也是扁平状，但较为纤细，比蒜叶肥厚，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形。韭黄外形和韭菜相似...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。