黄油,牛油,芝士,奶酪各有什么不同

涵儿 2024-11-17 19:30:10
最佳回答
具体的说~芝士和奶酪是同一食品的不同名称,和黄油一样都是奶制品~
黄油也就是奶油~
另外,**的酥油也算是奶油,只是和黄油的加工方式不太一样~
而牛油则是用牛的脂肪炼制的,类似于猪油是用猪的肥肉炼制的。
顺便说一下,奶酪是发酵的奶制品~
欧洲人的奶酪品种非常多~经常在各种西餐的配料表中出现~
但是我也吃过蒙古式奶酪,感觉味道和口感完全不是一回事... 20210311
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