中华海草怎么做

欧式皇.全屋整装 2024-05-31 23:22:28
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主要材料:裙带菜半斤,胡萝卜一根,大蒜适量,白熟芝麻适量。

1、将咸裙带菜用清水泡,把盐分泡出去。



2、将泡好的裙带菜用手撕成条,用刀切成段。



3、锅放清水烧开,放点油。放入切成丝的胡萝卜焯一下。



4、用焯胡萝卜的水把裙带菜焯一下,时间要短,几秒钟就可以了。焯的同时放点料酒,主要是去腥气。




5、将焯好的材料放在一起,食材千万不要过凉水。用蒜,芝麻,盐,糖,味精等拌酝即可。


20210311
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