水煮肉片、鱼香肉丝、酸菜鱼、剁椒鱼头、东坡肉、白切鸡、清炒虾仁、清炖全鸡、葱爆海参和油焖大虾。
1、水煮肉片
川菜独占鳌头，水煮肉片、鱼香肉丝和酸菜鱼荣登三甲。川菜善用辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱搭配，幻化出麻辣、酸辣、椒麻、红油、糖醋、鱼香等多样味型，享有“百菜百味”的美誉。
2、剁椒鱼头
剁椒经过乳酸发酵，辣椒素释放得更为充分，具有开胃的作用，菜品味型酸辣适口，肉质鲜嫩顺滑。和剁椒鱼头一样辣的还有小炒肉，选取猪五花肉或里脊肉，辅以尖椒、红辣椒、洋葱、蒜苗等食材，下重油翻炒，能够增进食欲。
3、白切鸡
选用肉质鲜嫩的三黄鸡煮制，保留了鸡肉中的优质蛋白，很好地体现了粤菜的“原味”特点，是广府菜的典型代表。
4、葱爆海参
葱爆海参和油焖大虾属于胶辽风味的代表，相对偏重口味一点。海参和大虾都是不错的海产品，不过海参一般比较贵，但蛋白质质量并不是最高，或许还不如鸡蛋。
5、东坡肉
东坡肉是典型的浙菜代表，色如玛瑙、红亮诱人，软而不烂、肥而不腻，能很好的刺激食欲。从制作菜品所用的食材种类来说，浙菜中的叫花鸡食材更多一点，里边往往填充有香菇、洋葱等辅料以及由鸡精、料酒、八角等调配的特质调料，鸡肉入味香浓，鲜嫩可口。
参考资料来源：人民健康网-最受欢迎菜谱名单出炉！看看有没有你的最爱
20210311
**著名的指挥家有哪些 
2024-06-17 12:03:43
提问者: 清若
余隆、林大叶、汤沐海、高占全、李心草、彭修文、彭家鹏、陈燮阳等。1、余隆余隆，1964年7月出生于上海，**爱乐乐团艺术总监、常任指挥，**音乐家协会**。第十二届**委员。**文学艺术界联合会第十届全委会委员。积极推动东西方音乐文化交流，发起创办北京国际音乐节并任艺术总监，同时兼任上海交响乐团音乐总监、广州交响乐团音乐总监及**管弦乐团首席客席指挥。荣获法国“法兰西文学艺术骑士勋章”“荣誉军团骑...我国著名画家有哪些
2024-06-17 21:17:41
提问者: 若寒?
1.齐白石：(1863-1957)，现代杰出画家，书法家，篆刻家。原名齐璜，纯芝，字渭青、号白石、濒生、阿芝、借山吟馆主者、寄萍老人等。湖南湘潭人。十二岁学粗木工，后做雕花木匠，兼习画。亦习诗文，书法、篆刻，初为画工，为乡里人画衣冠像。六十岁后定居北京，以卖画、刻印为职业。生平推崇徐渭、朱耷、石涛、吴昌硕等前辈诸家，重视创新，不断变化，创造了独特不群的风貌。所画作品，都洋溢着对生活的热爱。其篆刻朴...韩国著名女歌手有哪些？
2024-06-17 16:09:56
提问者: ?baby.YAOYAO?
1、李孝利（lee hyo ri），1979年5月10日出生于韩国忠清北道清原郡，韩国女歌手、演员、模特、舞者。2010年4月11日，发行第四张个人专辑《h-logic》。2012年2月26日，担任**s音乐节目《you & i》的主持人。2013年5月21日，发行第五张正式个人专辑《monochrome》。2014年，推出原声单曲《don’t cry》。2017年6月25日，出演的真人秀...**著名的八大名白酒有那些？
2024-06-17 11:00:00
提问者: 一只独秀儿
第一届：1952年在北京举行，共评出四大名酒，白酒有：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。 第二届：1963年在北京举行，共评出八大名酒： 五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西 凤 酒、汾酒、董酒。 第三届：1979年在大连举行，共评出八种名酒： 茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。 第四届：1984年在太原举行，共评出十三种名酒： 茅台酒、汾酒...**著名的油画家有哪些？
2024-06-17 16:22:20
提问者: 肖青天
自学成才的天才农民油画家吴兴泽，具有独特的个人艺术风格！我国著名的国画**有哪些？
2024-06-17 16:22:16
提问者: 坨坨_6002
不知道你是要古代还是近现代的。我知道的有扬州八怪，王冕，郑板桥，唐寅，吴道子，金农，八大山人，石涛，张大千，李苦禅，欧阳中石，徐悲鸿，齐白石，李可染，周中耀，霍春阳，金鸿钧，范曾，曾刚，梁燕生，徐湛，杭英，王绍华，张大林，安田。。。。。。太多了，一时也想不起那么多我国著名的书法家有哪些
2024-06-17 16:49:18
提问者: 长发绾君心
“楷书四大家[1] ”，指的是唐朝初期的欧阳询、盛唐的颜真卿、唐朝后期的柳公权和元朝的赵孟頫四位书法家。草书首推唐代张旭.行书晋代王曦之为第一.供参考，望采纳！我国古代著名的书法家有哪些?
2024-06-17 06:17:10
提问者: ?娇爷?
**古代有许多著名书法家，其中以王羲之、欧阳询、颜真卿、柳公权、苏轼最为出色。王羲之被称为"书圣"，晋代人，他7岁开始练习书法，后在秦汉书法的基础上创造了新的风格，作品平和自然，奇逸豪放，是承前启后的书法家。王羲之作品的真迹已难得见，我们所看到的都是摹本。王羲之楷、行、草、飞白等体皆能，如楷书《乐毅论》、《黄庭经》、草书《十七帖》、行书《姨母帖》、《快雪时晴帖》、《丧乱帖》等。他所书的行楷《兰亭序...**最著名十大白酒品牌有哪些
2024-06-17 07:16:52
提问者: 小圆脸 Alan♚
**十大白酒品牌有贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春等十大白酒品牌。**名酒为**评定的质量最高的酒，国内曾先后五次进行白酒国际级评比，茅台酒、五粮液等酒在历次**评酒会上都被评为名酒。**著名山水画家有那些
2024-06-17 23:11:49
提问者: 小公举คิดถึง
画圣——顾恺之 画祖——吴道子 宫廷画师——周昉 山水画**——范宽 风俗绘画杰作——张择端 扬州八怪 包括:郑燮、罗聘、黄慎、李方膺、高翔、金农、李鱓、汪士慎八位画家特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。