肯德基真的用的棕榈油吗?你怎么知道

小路飞飞。 2024-06-01 05:28:15
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的确是棕榈油 但是棕榈油是一个统称,它可以用于工业、化妆品以及视食品中。棕榈油的的熔点越低可食用性就越好,
58度、52度、42度棕榈油用于化工,可作为肥皂、生物柴油、润滑剂、蜡烛,氢化油,**等的原料。33度棕榈油用于食品工业,替代动物脂肪和氢化植物油,做人造奶油、代可可脂。24度的可用来炸方便面、做糕点、饼干;12度及更低溶点的棕榈油,有一定营养价值,可作食用油。但现在市场最容易获得的是熔点为24度的棕榈油,不适合家庭长期使用。肯德基用的是40°的棕榈油 为了健康 请少吃油炸食品、。 20210311
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