昨晚拿回家的新鲜海参杀完了就放冰箱冷冻室里了 今天拿出来解冻后变

柚子Yoki? 2024-06-04 07:41:52
最佳回答
可以,用冷水泡发一下就行了。

注意:1,容器一定无油!!海参遇到油脂会自溶缩小。

2,要用纯净水,尽量不用自来水。
多次泡发的经验告诉我们,纯净水发海参发的更大更好!
泡发时间24-48小时,看海参的风干程度,年限等。
新干的海参24小时就可以了,隔年的或者更久的会需要更长时间。
温度不高的天气可以放室温,如果泡发时间较长,又或者气温较高,建议放冰箱! 20210311
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