12寸的披萨是不是有6寸披萨两倍大

龙先生? 2024-06-23 10:23:48
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6寸披萨直径为15.24cm,12寸的比萨直径是30.48cm。

披萨的大小通常以直径来表示,如6寸披萨,指的是披萨的直径为6寸。这里的寸其实是英寸,而不是**传统意义上的寸。1英寸约为2.54cm,因此披萨的直径若要换算成厘米的话,只需要将英寸直径乘以2.54即可得出。如6寸披萨,即为6乘以2.54,得出结果为15.24厘米。 

当然,披萨并不是严格到毫米不差的,再加上无效的披萨边,真正的有效面积一般需要去掉小数点后面的面积。诸如6寸披萨的直径为15.24厘米,实际有效面积一般为15厘米。

扩展资料:

1、上等的比萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。

2、饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。

3、纯正乳酪是比萨的灵魂,正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。

4、比萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成,具有风味浓郁的特点。

5、所有馅料必须新鲜,且都使用上等品种,以保证品质。成品匹萨必须软硬适中,即使将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。

国内主要比萨饼制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。比萨饼师傅用手将饼底抛向空中,利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸。此工艺观赏性非常强,客人会为比萨饼师傅的高超技术赞不绝口,是专业比萨饼店用以招揽顾客的好方法。

参考资料来源:百科-比萨

参考资料来源:百科-英寸

20210311
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