基酒又名酒基、底料、主料。基酒在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。调制鸡尾酒是以一定的基酒基础上调制出来的。但，完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。
最常用的是以下六大基酒，还有利口酒。
六大基酒：
1、杜松子酒(gin)鸡尾酒的无冕之王，又名金酒/琴酒/毡酒
2、来自热带水果的朗姆(rum&cacllaca)
3、经典伏特加(vodka)原味鸡尾酒
4、古典浪漫的威士忌(wh**ky)
5、贵族风范的男人白兰地(brandy)
6、甘美刺激龙舌兰(tequila)
另外，利口酒(liqueur&other) 大多使用各种甜酒。（利口酒 liqueur，
可以称为餐后甜酒，是由英文liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒——主要是白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加——为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。因含糖量高，相对密度较大，色彩鲜艳，常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出其个性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜点。）
rio鸡尾酒多少钱，rio鸡尾酒怎么样 
2024-11-27 07:26:32
提问者: 很幸福玩具屋
这款鸡尾酒果味特别浓，个人认为比其它鸡尾酒口感好，适合大众消费肯德基莫吉托女孩树莓风味鸡尾酒好喝吗？ kfc无酒精鸡尾酒味道怎么样？
2024-11-27 01:51:16
提问者: 慧元.
一般情况下，肯德基在不同的时间会推出不同的新品，而肯德基树莓风味无酒精鸡尾酒就是其中很受欢迎的一款新品。那么肯德基莫吉托女孩鸡尾酒是什么味道呢？下面让我们具体来看看吧！肯德基无酒精鸡尾酒好喝吗粉红色的树莓朗姆酒风味饮料，搭配新鲜的薄荷叶，黄金桔，鸡尾酒般想嗨就嗨！莫吉托女孩树莓风味无酒精鸡尾酒特饮内含青金桔、新鲜薄荷叶、树莓朗姆酒，清爽甜酸，青涩回甘，冰块与起泡给你冰凉小刺激。kfc又出新品了，莫...rio鸡尾酒酒精含量几度
2024-11-27 02:16:57
提问者: 人民前线
rio鸡尾酒所有系列的酒精度数都≤10%vol。共有三个系列：1、微醺系列微醺系列以丰富多彩的外观,多种口味调配,配上刚刚好的酒精度,让情绪即刻打开,更带来轻松无压力的饮酒感受。适合各种非正式社交情境。不管是独饮,朋友聚会,大型派对,;无论在高级餐厅佐餐,还是路边摊小龙虾撸串,rio微醺系列都能迅速帮助你提升情绪，打开心扉，让轻松自在的感觉无处不在!酒精度：≥3.8%vol、3.0%vol2、本味...鸡尾酒怎么调
2024-11-27 13:32:37
提问者: 求婚策划师Kiki
1.喷火林宝坚尼咖啡甜1/2安士加利安奴1/2安士森伯加1安士百利甜1/2安士蓝橙1/2安士 b52轰炸机咖啡酒 1/3安士百利甜 1/3安士白兰地 1/3安士用漂浮法将咖啡酒、爱尔兰忌廉酒白兰地依次序小心倒入杯内，分成三层。鸡尾签 车厘子 力乔杯2.若火比基尼兰姆1安士vodka1/3安士gin1/3安士蓝橙1安士咖啡甜1/2安士加利安奴1/2安士3.冰火蓝橙1/2安士青柠汁1/2安士森伯加1安...请问锐澳rio鸡尾酒的蓝玫瑰口味基酒是什么？
2024-11-27 00:42:20
提问者: ?
悲剧哦……今晚在朋友家喝了这瓶蓝玫瑰酒，后果是全身发烫，脸红，头晕，想睡觉，才3.8度我就这样了，太讨厌了，每次喝酒都晕锐澳rio鸡尾酒的蓝玫瑰口味基酒是什么？
2024-11-27 21:48:06
提问者: 安安
蓝玫瑰口味基酒是威士忌。 品名：蓝玫瑰味威士忌鸡尾酒。 产品容量：275ml。 酒精度：≥3.8% vol。 果汁含量：≥3.0%。 威士忌有不同的特点，使用它作基酒要特别的小心。应选择酒龄较短风味清淡的普通苏格兰混合威士忌，如珍宝、顺风等。爱尔兰威士忌以搭配咖啡调制热类鸡尾酒最好。威士忌真正适合作基酒配酒的是美国波本威士忌，此酒善于容纳多种辅料用得较多。常用的：四玫瑰 占边 七星威士忌...茅台酒可以调鸡尾酒吗
2024-11-27 15:44:24
提问者: 腿儿叔（长腿叔叔）
这个没试过呢。鸡尾酒的酒精度数大约是多少。
2024-11-27 15:04:25
提问者: 全城一号．广都店85150605
酒精的的多少不一定，主要看稀释的浓度还有起决定性的因素就是基酒的度数，一般情况下基酒就那么几个品种，一般在40度左右，稀释之后的鸡尾酒度数是在20度——30度之间鸡尾酒是用什么调成的？
2024-11-27 12:51:55
提问者: 北极的狼
鸡尾酒分为短饮和长饮。 短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。 长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。对上苏打水、果汗等，长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。它是加冰的冷饮，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一...烈酒，金酒，六种基酒，朗姆酒，鸡尾酒，是怎么个关系啊？喝法又是怎样的呢？
2024-11-27 16:10:18
提问者: 薇薇
金酒、威士忌、朗姆酒、伏特加、特基拉酒、君度为六种基酒。鸡尾酒是用以上六种烈酒为基酒加入果汁和力娇酒调配而成。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。