辣椒原产墨西哥,明朝末年传入**。辣椒传入**有两条路径,一是声明远扬的丝绸之路,从西亚进入**、甘肃、陕西等地,率先在西北栽培;一是经过马六甲海峡进入南**,在南方的云南、广西和湖南等地栽培,然后逐渐向全国扩展,到现在几乎是没有辣椒的空白地带了。学名:capsicum annuum l.,茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素c的含量在蔬菜中居第一位。
20210311特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。