多少钱一个月饼?

乐乐同学~婚礼策划师 2024-12-23 10:04:28
最佳回答
1.原料图即为奶黄馅料。2.辅料图,即为冰皮料。3.先做奶黄馅,黄油软化彻底,加糖搅拌微白。4.分次加入蛋液搅拌充分。筛入奶粉,澄面,刮入香草籽,香草荚壳也丢进去,搅拌均匀。5.开水上锅,蒸20分钟,每5分钟用打蛋器搅拌一次。6.拿出来捡出香草荚,加入淡奶油,用打蛋器充分打均匀。刮刀刮净边缘包上保鲜膜放入冰箱冷藏。7.糯米粉粘米粉澄面混合过筛,加入牛奶和淡奶油,搅拌均匀,加入玉米油。上锅蒸25分钟。中间搅拌一次,让熟的均匀彻底。8.取出来摊平盖上保鲜膜自然凉。9.晾馅料和皮的过程,炒一点糯米粉沾手,防止粉类粘手。10.蔓越莓用朗姆酒浸泡膨胀,根据洗好放朗姆酒,多了酒味
11.冰皮料分30g一个的剂,搓圆。盖保鲜膜。12.馅料分25g剂,包入三四颗蔓越莓。搓圆。13.冰皮料擀开,包入奶黄馅,像包汤圆那样收口,收口朝下放置。如果面拿起来觉得粘手就得沾粉。14.搓好的月饼滚一圈熟粉,磨具压成月饼。15.送人可以包装一下,立刻高大上了!这一款孩子也喜欢,我家糖·果特别的喜欢。 20210311
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