1、栖息环境
养殖鲈鱼是分布于欧亚**温带和寒带地区的淡水鱼类，生活于植物丛生的江河、湖泊中。
而海鲈鱼主要分布于太平洋西部，我国沿海及通海的淡水水体中均产，其中以东海、渤海较多。
2、外表差异
海鲈鱼上最明显的“标志”就是鱼背上有很多的黑色圆点，但由于海鲈鱼的品种不同，圆点的分布可能也不尽相同，而养殖鲈鱼则没有。
海鲈鱼：
养殖鲈鱼：
3、口感区别
海鲈鱼的肉质比较“柴”，而且因为是海鱼，显得腥味较重。
而养殖鲈鱼的肉类似“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，肉味淡甜鲜香，比较适口。
参考资料来源：百科-河鲈
参考资料来源：百科-海鲈鱼
20210311
海鲈鱼和江鲈鱼的区别 
2024-05-14 16:10:16
提问者: 求婚策划师Kiki
海鲈鱼一般为：星鲈.红股.（常常聚集在河流入海口的半咸半淡的水中）淡水鲈鱼一般为：加州鲈（外来物种）.松江鲈鱼区别：1.一海水鱼.一淡水鱼2.淡水鲈鱼的肉相对之下较嫩（一点点啦）海水鲈鱼肉相对较粗（也是一点点啦）3.本人反对回答者：g_azief-高级魔法师 六级 的回答中的一句话：“这两种鱼其实是同样的品种”分明就是两种鱼，怎么又一样了呢.你把松江鲈鱼扔入大海，保证活不到明天.你所说的：我们通常...鲈鱼是海鱼吗？
2024-05-14 07:02:42
提问者: 心无物/天地宽
很多吃货们一直以为鲈鱼就是淡水鱼，其实鲈鱼也有海鲈鱼，海鲈鱼越大越好吃，营养更丰富！淡水鲈鱼相较于海鱼更香甜，肉程蒜瓣状，海鲈鱼比淡水鱼腥。海鲈鱼鱼鳞粗糙，背部有特有的黑色斑点，体型较大，淡水鲈鱼鱼鳞细一些体型比海鲈鱼小。鲈鱼有海鱼也有淡水鱼。鲈鱼的营养价值极高，有健脾益胃、安胎益气、补脑健脑等功效。鲈鱼是人们常吃的鱼类之一，但海水鲈鱼要比淡水鲈鱼腥味浓，口感更细嫩，适合清蒸。我们挑选食材时要注意...市场卖的活鲈鱼属于什么鲈鱼？是海鲈鱼吗？
2024-05-14 05:38:17
提问者: 求婚策划师Kiki
市场上卖的活鲈鱼 要么就是淡水鲈鱼 也叫大嘴鲈鱼 加州鲈鱼要么就是海鲈鱼 也叫七星鲈鱼 淡水鲈鱼：淡水鲈鱼，是真鲈科下麦鳕鲈属的一种肉食性淡水鱼。尽管在当地方言中称为“鳕”（cod），但是这种鱼其实与北半球海洋的鳕属（gadus）鱼类毫无关系。 墨瑞鳕发现于澳大利亚墨累-达令流域，无论从经济还是生态学角度上讲，它都是澳大利亚最重要的有脊椎野生动物之一。墨瑞鳕是澳大利亚纯淡水鱼中最大的，也是世...野生海鲈鱼多少钱一斤
2024-05-14 07:20:24
提问者: 求婚策划师Kiki
早在好几年前都几十一斤了，，现在都五六十一斤了，，，除非你们吃的都是养殖加冰冻的 采纳哦哪有鲈鱼苗卖
2024-05-14 00:12:54
提问者: 腻
我们也是跟鑫邦洋水产拿鲈鱼苗的，总体感觉挺好的。有次跟他们买苗，他们正好在装运往广东的鲈鱼苗，一天就装运了两大货车，据鑫邦洋的与工人说两货车有180多万的鲈鱼苗，一天多的会发三四车，少的也一车。旺季的话，一个月就得发车4000多万。一个月卖4000多万尾的种苗，还有空做我们这些小养殖户的几千、几万条，真心的佩服他们。鲈鱼在中原能养成功吗
2024-05-14 00:40:41
提问者: 今晚打老虎
就别为了钓鱼或者养殖引进本地没有的物种了，如果成功，很容易破坏当地现有的生态系统，我家这边本来没有鱤鱼，后来鄱阳湖发大水，冲了几条进来，现在成灾了，海鲈鱼多少钱一斤
2024-05-14 21:00:24
提问者: 葱头
桂鱼与鲈鱼哪个营养高
2024-05-14 00:46:10
提问者: 胡楷依
两个都还行的 鱼在我们身体里是不能缺少的野生水域鲈鱼会繁殖吗?
2024-05-14 18:08:23
提问者: 乐乐同学～婚礼策划师
会，不太高一斤鲈鱼可以出多少鲈鱼柳
2024-05-14 07:32:42
提问者: 艾伦叔叔
1斤鲈鱼可以出四五两鱼鲈鱼柳吧。1斤也不算大，因为去了头去了内脏，再去掉鱼骨头四五两，算是多的了。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。