龙舌兰酒是属于那种类型的酒?哪个**出产比较出名?

M L 2024-11-29 04:45:02
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有发酵酒(pulque)和蒸馏酒(mezcal)两种,但市面上的基本都是蒸馏酒,其实龙舌兰酒应该叫mezcal,而国人熟知的特其拉(tequila),只是原产地的标志而已,类似法国白兰地里的干邑(cognac),1977年以前只有在墨西哥哈利斯科州(jal**co)境内生产的龙舌兰酒才能叫tequila,虽然77年以后放宽了政策,但在哈利斯科州以外有资格生产tequila仅仅只有两家,分别是位在塔毛利帕斯州的la gonzaleña与位在瓜纳华托州的tequilera corralejo。虽然近年南非也有出产龙舌兰酒,但由于龙舌兰酒是墨西哥的原生酒,所以世界上最出名的龙舌兰酒还是墨西哥产的酒~~~ 20210311
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